Saftige Rasenunkräuter: Was sind diese saftigen Unkräuter?

Haben Sie schon einmal saftige Unkräuter in Ihrem Rasen oder Garten entdeckt? Das wohl am häufigsten vorkommende Unkraut mit saftigen Blättern, der Portulak (Portulaca oleracea), taucht wahrscheinlich regelmäßig in Ihrem Garten auf. Obwohl Portulak in manchen Regionen als essbares Gemüse verwendet wird, betrachten die meisten Menschen ihn als Unkraut und behandeln ihn auch so.

Unkraut mit saftigen Blättern identifizieren

Portulakpflanzen sind kriechende, sukkulente Unkräuter, die Matten bilden. Mit ihren fleischigen, saftigen Blättern und rötlichen Stielen kann sie zu einem lästigen Plagegeist in Ihrem Garten werden. Der aus Indien und Persien stammende Portulak hat sich weltweit verbreitet. Er ist mit der beliebten Beetpflanze Portulaca (Moosrose) verwandt.

Da die Pflanze bei warmen Bodentemperaturen keimt, werden Sie sie wahrscheinlich erst später im Sommer sehen. Die Keimung erfolgt, wenn die Wirkung der im Frühjahr ausgebrachten Herbizide nachlässt. Diese Herbizide werden normalerweise nicht im Gemüsegarten oder an anderen Stellen ausgebracht, an denen essbare Pflanzen wachsen könnten.

Wenn Portulak einmal in Ihrem Garten aufgetaucht ist, wird er aufgrund seiner fruchtbaren Samen garantiert Jahr für Jahr wiederkehren. Portulak bildet gelbe Blüten. Wenn Sie ihn in Ihrem Garten als störend empfinden, entfernen Sie ihn, bevor die Blüten Samen bilden. Laut Informationen über Sukkulenten-Gartenunkräuter können die Samen im Boden bis zu 40 Jahre lang keimfähig bleiben. Das ist eine lange Zeit!

Bekämpfung von saftigen Rasenunkräutern

Portulak im Rasen kann durch bereits durchgeführte Vorauflaufbehandlungen bekämpft werden. Portulak keimt und wächst zwar überall, scheint aber eine Vorliebe für den bereits umgegrabenen Boden Ihres Gemüsegartens zu haben. Lernen Sie, Portulak zu erkennen und entfernen Sie ihn, bevor er blüht.

Eine dicke Mulchschicht kann helfen, das Unkraut bis zu einem gewissen Grad zu bekämpfen. Das Umgraben des Bodens fördert laut Experten die Vermehrung von Portulak. Abgebrochene Stücke können problemlos wieder im Boden Wurzeln schlagen. Dieses Unkraut wächst genauso gerne in Ihrer Kiesauffahrt, Sie können es also überall in Ihrem Garten erwarten. Dieses vielverzweigte Unkraut ist trockenheitstolerant und wächst ohne Förderung prächtig.

Als Alternative zur Beseitigung des saftigen Unkrauts können Sie die säuerlichen und schmackhaften Blätter der Pflanze probieren, wenn Sie möchten. Pflücken Sie sie, wenn sie jung und zart sind. Sie schmecken ähnlich wie Brunnenkresse oder Spinat und können in Salaten oder auf Sandwiches verwendet werden. Die Blätter können auch leicht in Pfannengerichten angebraten werden. Identifizieren Sie die Pflanze jedoch eindeutig, bevor Sie sie verzehren.