Gainesville Giving Garden – Empfänger einer Förderung für 2022

Willkommen im Gainesville Giving Garden, einem gemeinnützigen Bauernhof, der sich für einen gerechten Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln und die Vorteile einer gesunden Ernährung einsetzt! Dieser Garten in Gainesville, Florida, ist ein Beispiel dafür, was mit Inspiration, harter Arbeit, einem starken Gemeinschaftsgeist und einer Leidenschaft für die Menschheit erreicht werden kann. Meg Boria-Meyer wuchs in Maine mit Eltern auf, die begeisterte Gärtner waren. Ihr Vater kaufte einen Hobbybauernhof, auf dem Meg einen Großteil ihrer Kindheit verbrachte. Der Gainesville Giving Garden entstand während der Pandemie. Die Ernährungsunsicherheit während COVID inspirierte Meg, die zu diesem Zeitpunkt bereits über genügend landwirtschaftliche Erfahrung verfügte, um einen Gemeinschaftsgarten aufzubauen und zu betreiben.

Meg ist der Meinung, dass Lebensmittel die Medizin sind, die uns antreibt und darüber entscheidet, ob wir erfolgreich sind und ob unsere Kinder erfolgreich sind. Der generationenübergreifende Kreislauf der Armut kann nur beendet werden, wenn wirklich nahrhafte Lebensmittel für alle in gleichem Maße verfügbar sind.

Die Anfänge

Meg nahm sich während der Pandemie etwas Zeit und Raum, um gründlich darüber nachzudenken, wie sie diesen Garten auf die Beine stellen könnte. Sie klopfte an Türen, um nach freien Grundstücken in der Gegend zu suchen, und stieß auf einen Mann, der einen verlassenen Parkplatz mitten in der Stadt besaß. Er bot ihr an, das Grundstück für einen Dollar zu pachten, was im Grunde genommen einer Spende des Grundstücks für den Garten gleichkam. Das zentral gelegene Grundstück, auf dem früher Kriminalität und Müll einhergingen, erwies sich als perfekter, leicht zugänglicher Standort für einen Gemeinschaftsgarten.

Als sich die Nachricht über den Garten verbreitete, nahmen die Kontakte zu lokalen Unternehmen und gemeinnützigen Organisationen sprunghaft zu. Der Parkplatz wurde ausgehoben und der Asphalt entfernt. Zwei Sattelschlepper mit Mutterboden wurden gespendet. Ein lokales Kompostierungsunternehmen richtete ein Rabattprogramm ein. Der alte, verlassene Parkplatz wurde schließlich abgerissen und in einen großen, blühenden Garten verwandelt.

Sonntag ist Freiwilligentag im Giving Garden. Die Aufgaben werden besprochen und an Freiwillige im Alter von 3 bis 73 Jahren verteilt. Meg sagt, dass in dieser Universitätsstadt alle, von Kindern bis zu Studenten, im Garten mitgeholfen haben. Am Ende der Vegetationsperiode stellten 50 Freiwillige regelmäßig ihre Arbeitskraft zur Verfügung, sodass die Ernteerwartungen übertroffen werden konnten.

Führung

Meg hat einen Nebenfachabschluss in Non-Profit-Management. Sie ist einfallsreich und glaubt fest daran, dass man das Rad nicht neu erfinden und keine Vermutungen darüber anstellen sollte, was gewünscht wird. Die Zusammenarbeit mit anderen gemeinnützigen Organisationen macht diesen Garten so erfolgreich.

Ein Programm namens „Free Grocery Store” liefert wöchentlich Lebensmittel an Menschen, die sich als ernährungsunsicher bezeichnen. Der Gainesville Giving Garden und der Free Grocery Store sind Vertriebspartner, die wöchentlich frische Lebensmittel an marginalisierte Menschen liefern. Der Garten arbeitet auch mit anderen Organisationen zusammen, wie z. B. medizinischen Kliniken und erschwinglichen Gesundheitseinrichtungen.

Außerdem arbeiten sie mit einer lokalen Saatgutbank, Working Food, und einer nahe gelegenen gemeinnützigen Gärtnerei, Grow Hub, zusammen, um Saatgut und Pflanzen zu beziehen, obwohl sie immer noch einige Samen und Setzlinge kaufen. Der Großteil des Saatguts für den Garten wird von Working Food gespendet. Die Saatgutverwalter kommen in den Garten und freuen sich, die aus ihrem Saatgut gewachsenen Pflanzen zu sehen. Diese Vereinbarung stärkt die lokale Saatgutsouveränität – die Pflanzen gedeihen besser, weil sie für den Anbau hier bestimmt sind und in der Regel resistent gegen Schädlinge sind. Meg sagt, dass 90 % ihres Saatguts aus dieser lokalen Saatgutbank stammt.

Meg erwähnt, dass ihr Co-Leiter Steve der Initiator der Bestäubergärten des Projekts war. Er hat einen Hintergrund in Permakultur und seine Arbeit dort hat Vögel, Insekten und sogar Schlangen angezogen. Ihre andere Co-Leiterin, Lauren, ist zertifizierte Ernährungswissenschaftlerin und Professorin für Humanernährung und hat die Gesundheitsinitiativen des Giving Garden geleitet, wie z. B. die Bereitstellung von Rezeptkarten mit Ernteprodukten und saisonalen Kochvorführungen für ein breiteres Publikum.

Lehrmöglichkeiten

Der Gainesville Giving Garden ist ein Zentrum für Bildung. Die Erfahrungen im Gartenbau stärken marginalisierte und benachteiligte Mitglieder der Gemeinschaft, und diese Bildungsmöglichkeiten wiederum steigern die Lebensmittelproduktion des Gartens. Im Garten geht es darum, allen Bedürftigen frische Bio-Lebensmittel zur Verfügung zu stellen.

Der Giving Garden arbeitet mit gemeinnützigen Organisationen zusammen, die sich für benachteiligte Gruppen einsetzen, wie beispielsweise Project YouthBuild und das Gainesville Opportunity Center (GOC). Die Schüler von Project YouthBuild kommen regelmäßig vorbei, um zu helfen und während der Arbeit zu lernen. Gefährdete Jugendliche und andere Schüler lernen alles über das Pflanzen, Mulchen, die Boden- und Wasserrückhaltung und alle Aspekte einer gesunden Gartenarbeit. Das GOC, das sich um geistig und körperlich behinderte Menschen kümmert, verbringt regelmäßig Zeit im Giving Garden, um in den Beeten Teamarbeit zu lernen und zu üben. Bei ihrem letzten Besuch auf der Farm haben die Mitglieder beispielsweise Tomaten und Kohl geerntet, während sie lernten.

Darüber hinaus unterstützt der Garten Praktikanten von Universitäten, die gartenbezogene und ernährungsbezogene Fächer wie Gartenbau und Gemeindegesundheit studieren.

Von der Gemeinde organisierte Workshops zu den Themen Gartenarbeit und Wohlbefinden, nachhaltiges Leben und Bestäuber stehen der Öffentlichkeit offen. Ein Kurs zum Fermentieren von Kohl, zur Imkerei und ein Blumen-Workshop sind nur einige der Bildungsangebote, die einen Bezug zum Garten haben.

Die Ernte

Aufgrund des Klimas in Gainesville ist der Garten Mitte Juni fertig und wird durch Deckfrüchte ersetzt. Die Ernte der letzten Saison ergab schätzungsweise 2.000 Pfund gespendetes Gemüse!

Meg Boria-Meyer hatte eine Idee, die sich zu einem produktiven und äußerst nützlichen Impuls für die Gemeinde Gainesville entwickelte. Auf der Website und der Facebook-Seite des Gainesville Giving Garden erfahren Sie mehr über dieses außergewöhnliche Projekt. Der Gainesville Giving Garden freut sich über Spenden, genauso wie er alle Menschen in der Gemeinde willkommen heißt, die gesunde Lebensmittel brauchen und schätzen.

Jedes Jahr vergibt Gardening Know How 1.000 US-Dollar an 20 verschiedene, handverlesene Gartenprojekte in den Vereinigten Staaten und Kanada. Wenn Ihr Gemeinde- oder Schulgarten einen wachsenden, ungedeckten Bedarf an Erde, Saatgut, Düngemitteln, Baumaterialien oder auch nur Hilfe bei der Bekanntmachung Ihres Programms hat, sind wir bereit und willens, Ihnen bei der Deckung dieses Bedarfs zu helfen. Da überall Gemeinschaftsgärten und Schulgartenprogramme entstehen, freuen wir uns, unseren Teil dazu beitragen zu können. Erfahren Sie hier mehr über unser Förderprogramm.

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