Geschichte der Terrakotta-Tomatenpflanze von Thorburn

Ob Sie nun „to-may-to” oder „to-mah-to” sagen, Sie haben wahrscheinlich noch nie eine Tomate gesehen, die der Terracotta-Tomate von Thorburn ähnelt. Ja, die Terracotta hat eine satte terrakottafarbene Schale. Aber das ist nicht das einzige Merkmal, das dieses traditionelle Gemüse zu einer coolen Ergänzung für Ihren Garten macht. Die Terracotta steckt voller Überraschungen. Wenn Sie mehr über Thorburns Terracotta-Tomate oder den Anbau von traditionellen Tomaten im Allgemeinen erfahren möchten, lesen Sie weiter.

Was ist Thorburns Terracotta-Tomate?

Sie sind an rote Tomaten gewöhnt, und auch gelbe Tomaten sind in Supermärkten weit verbreitet. Aber vielleicht wissen Sie nicht, dass Samen für eine honigbraune Tomatensorte seit Ende des 19. Jahrhunderts im Handel erhältlich sind. Die Terracotta wurde erstmals 1893 im Saatgutkatalog von JM Thorburn & Company beworben. Sie entstand aus einer Kreuzung zwischen anderen Tomatenhybriden, die von dem Züchter entwickelt wurden.

Die „Großmutter”-Sorte war „Peach”, eine flaumige, orangefarbene Tomate. Sie wurde mit einer Reihe anderer beliebter Sorten gekreuzt, und aus einer anschließenden Kreuzung der besten Hybriden entstand die Terracotta. Die Terracotta-Tomatenpflanze von Thorburn ist eine Sorte, die Sie für Ihren Gemüsegarten in Betracht ziehen sollten. Es handelt sich um eine sehr ertragreiche Rebe, die goldbraune Tomaten hervorbringt, eine sehr ungewöhnliche Farbe. Die Haut glänzt überhaupt nicht, sondern ist matt und leicht flaumig wie bei der „Peach”.

Auch die Form der Terrakotta-Tomate von Thorburn ist ungewöhnlich. Erwarten Sie keine tiefen Lappen oder Nähte bei dieser Frucht. Achten Sie stattdessen auf sanfte Wellen in der Tomatenoberfläche. Das ist natürlich nicht das Einzige, was diese traditionelle Tomate so einzigartig macht.

Wenn Sie eine Terrakotta-Tomate aufschneiden, werden Sie feststellen, dass ihr Inneres anders aussieht als bei allen anderen Tomaten, die Sie bisher gesehen haben. Die Kerne befinden sich alle direkt unter der Haut. Sobald Sie die Fruchtfleischschicht, die die Kerne umgibt, durchdrungen haben, gelangen Sie zum Kern der Frucht. Das Fruchtfleisch ist fest und zart und so mild, dass es roh köstlich schmeckt. Aber es macht auch Spaß, damit zu kochen, da es eine Sauce in ein Kürbisorange verwandelt.

Anbau von Heirloom-Tomaten

Der Anbau von Heirloom-Tomaten ist nicht schwieriger als der Anbau von normalen Tomaten. Sie erfordern keine besondere Pflege. Pflanzen Sie Tomaten in reichhaltiger, gut durchlässiger Erde an einem Standort mit viel direkter Sonneneinstrahlung. Bewässern Sie sie regelmäßig. Die Terracotta-Heirloom-Tomate trägt früh Früchte und ist äußerst ertragreich. Sie produziert bis zum ersten Frost Tomaten.