Cuidado del manzano Topaz: cómo cultivar manzanas Topaz en casa

¿Buscas un manzano fácil de cultivar y bastante fiable para tu jardín? El Topaz puede ser justo lo que necesitas. Esta sabrosa manzana amarilla con un rubor rojo (también hay una variedad Topaz roja/carmesí) es muy apreciada por su resistencia a las enfermedades. Aprendamos más sobre el cultivo de las manzanas Topaz.

¿Qué es una manzana Topaz?

Desarrolladas en el Instituto de Botánica Experimental de la República Checa, las manzanas Topaz son crujientes, de tamaño mediano a grande, con un sabor dulce y ácido característico que a menudo se compara con el de la Honeycrisp. Las manzanas Topaz se suelen comer frescas o en ensaladas de frutas, pero también se pueden utilizar para cocinar u hornear. Cultivar manzanas Topaz no es difícil, y los árboles suelen ser resistentes a la mayoría de las enfermedades de las manzanas. La cosecha de manzanas Topaz se produce a finales de la temporada, normalmente entre mediados de octubre y noviembre.

Cómo cultivar manzanas Topaz

Las manzanas Topaz son aptas para su cultivo en las zonas de rusticidad 4 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Al igual que todos los manzanos, las manzanas Topaz requieren al menos entre seis y ocho horas de luz solar al día. Plante los manzanos Topaz en un suelo moderadamente rico y bien drenado. Los árboles pueden tener dificultades en suelos rocosos, arcillosos o arenosos. Si su suelo es pobre, mejore las condiciones de cultivo añadiendo generosas cantidades de materia orgánica, como compost, hojas trituradas o estiércol bien descompuesto. Incorpore el material al suelo a una profundidad de al menos 30,5-45,5 cm. El cuidado de los manzanos Topaz incluye un riego regular. Riegue los manzanos jóvenes en profundidad entre 7 y 10 días durante el tiempo cálido y seco. Las precipitaciones normales suelen proporcionar suficiente humedad una vez que el árbol se ha establecido, generalmente después del primer año. Nunca riegue en exceso un manzano Topaz. Es mejor mantener el suelo ligeramente seco que demasiado húmedo. No añada fertilizante al suelo en el momento de la plantación. En su lugar, abone los manzanos Topaz con un fertilizante bien equilibrado cuando el árbol comience a dar frutos, normalmente después de dos a cuatro años. Nunca fertilice los manzanos Topaz después de julio; abonar los manzanos tan tarde en la temporada produce un nuevo crecimiento tierno que puede ser dañado por las heladas. Pode el exceso de fruta para garantizar una fruta más sana y sabrosa. Pode los árboles a finales de otoño, una vez finalizada la cosecha de manzanas Topaz.