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Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist eine wunderbare Ergänzung für den Kräutergarten. In Gärten in ganz Frankreich ist das Kraut fast obligatorisch, da es zu den „Fines Herbes” gehört, die traditionell mit Kerbel, Petersilie und Estragon kombiniert werden, um Huhn, Fisch, Gemüse, Suppen, Omeletts und Salate zu würzen. Die Aussaat von Schnittlauchsamen ist die gängigste Methode der … Weiterlesen
Sie wissen alles über das Kompostieren von Gemüseschalen und Obstkernen, aber wie sieht es mit dem Kompostieren von Wein aus? Wenn Sie Weinreste auf den Komposthaufen werfen, schaden Sie Ihrem Haufen damit oder helfen Sie ihm? Einige Leute schwören darauf, dass Wein gut für Komposthaufen ist, aber die Wirkung von Wein auf Kompost hängt wahrscheinlich … Weiterlesen
Junikäfer, auch bekannt als Maikäfer, können viele Gartenpflanzen schädigen und für Hobbygärtner zu einer Plage werden. Mit ein paar Maßnahmen lassen sich Junikäfer jedoch bekämpfen. Schauen wir uns einmal an, was Junikäfer sind und wie man sie loswird. Was sind Junikäfer? Junikäfer sind Skarabäuskäfer. Es gibt mehrere verschiedene Arten, die gemeinhin als Junikäfer bezeichnet werden, … Weiterlesen
Der Anbau von Kräutern für kulinarische Zwecke ist ein wunderbares Unterfangen, aber sie müssen nicht auf den Gemüsegarten beschränkt sein. Viele Kräuter haben einen Zierwert und sind eine schöne Ergänzung für Blumenbeete und Kübelgärten. Die meisten Kräuter bringen hübsche kleine Blüten hervor, die oft süß duften und Bestäuber anziehen. Außerdem haben sie attraktive Blätter und … Weiterlesen
Die „Scaredy-Cat-Pflanze” oder Coleus canina ist eines von vielen Beispielen für Traditionen und Geschichten von Gärtnern, die nicht immer ganz der Wahrheit entsprechen. Der Legende nach riecht diese Pflanze so schlecht, dass sie Katzen, Hunde, Kaninchen und andere kleine Säugetiere vertreibt, die sonst in den Garten kommen und die Pflanzen fressen würden. Die Angstkatzen-Coleus hat … Weiterlesen
Auch wenn ein überwiegend grüner Garten ein ruhiges, gelassenes Gefühl hervorruft, mag ich es, wenn es im Garten einige Farbkontraste gibt. Wenn ich ein neues Beet bepflanze, überlege ich mir, wie die Farben des Laubs wirken werden und ob ich etwas Kontrast hinzufügen muss. Grün mit saisonalen Farben ausgleichen In meinem Vorgarten habe ich eine … Weiterlesen
Rasenflächen erstrecken sich wie ein endloses Grasmeer über die Vororte und werden nur durch vereinzelte Bäume oder Blumenbeete unterbrochen, dank der sorgfältigen Pflege durch eine Armee von Hausbesitzern. Wenn Ihr Rasen gesund und grün ist, verschmilzt er fast mit dem Hintergrund, aber sobald braunes, sprödes Gras erscheint, sticht Ihr Rasen wie eine Leuchtreklame hervor. Symptome … Weiterlesen
Die Winterferien wären nicht dasselbe ohne Misteln, die zum Küssen anregen und zur saisonalen Dekoration beitragen. Die Pflanze selbst ist immergrün und hat zahlreiche durchscheinende weiße Beeren. Sie wächst auf Wirtspflanzen und hat eine deutliche Vorliebe für bestimmte Arten. Kann man Misteln selbst züchten? Man kann Misteln durchaus drinnen auf einem kleinen Baum oder draußen … Weiterlesen
Es gibt zwei Hauptgründe, warum Blaubeersträucher regelmäßig und strategisch beschnitten werden sollten: um gesunde, kräftige Pflanzen zu erhalten und um den Fruchtertrag zu maximieren. Der richtige Schnitt von Blaubeeren kann den Unterschied zwischen einer durchschnittlichen und einer reichhaltigen Ernte ausmachen. Das Beschneiden ist nützlich, um die Sträucher auf einer angemessenen Größe zu halten und eine … Weiterlesen
Der Herbstfrost läutet das Ende der Gartensaison ein und damit auch das Ende der frischen Kräuter, die man draußen gepflückt und für Speisen und Tees verwendet hat. Kreative Gärtner fragen sich: „Kann man Kräuter auch in Wasser züchten?“ Anstatt sich mit Blumenerde und Pflanzgefäßen herumzuschlagen, könnten Sie doch einfach einige Kräuter suchen, die im Wasser … Weiterlesen