Mais

Unter Gärtnern herrscht die Überzeugung, dass der beste Mais, den man jemals essen kann, direkt aus dem Garten gepflückt und sofort auf den Grill gelegt wird – Kinder auf Bauernhöfen veranstalten manchmal Wettrennen, um zu sehen, wer die mit Ahornsirup und Honig gesüßten Maiskolben als Erster vom Feld zum Koch bringt. Da es sich um … Weiterlesen

Der gewöhnliche Rostbefall von Zuckermais wird durch den Pilz Puccinia sorghi verursacht und kann zu erheblichen Ertrags- oder Qualitätsverlusten bei Zuckermais führen. Zuckermaisrost tritt in gemäßigten bis subtropischen Regionen auf und überwintert im Süden der Vereinigten Staaten und in Mexiko. Sommerstürme und Winde tragen die Sporen des Maisrostpilzes in den Corn Belt. Symptome von Rost … Weiterlesen