Geschwollene Kartoffellentizellen – Was verursacht das Anschwellen von Kartoffellentizellen?

Ich sage Kartoffel, aber Sie werden vielleicht schreien: „Was sind das für riesige weiße Beulen auf meinen Kartoffeln?!?“, wenn Sie Ihre Ernte in dieser Saison ausgraben. Geschwollene Kartoffellentizellen verleihen einer Kartoffel ein insgesamt gleichmäßig unebenes Aussehen, wenn sie zum ersten Mal auftreten. So beängstigend sie auch aussehen mögen, sie sind kein Grund zur ernsthaften Sorge. Sie sollten jedoch darauf achten, wenn Sie sie entdecken, denn geschwollene Lentizellen an Kartoffeln sagen viel über die Eignung Ihres Gartens für den Anbau dieses Wurzelgemüses aus.

Was sind Lentizellen?

Lentizellen sind spezielle Poren im Pflanzengewebe, die den Sauerstoffaustausch mit der Außenwelt ermöglichen. Ähnlich wie Spaltöffnungen treten Lentizellen an holzigen Geweben wie Stängeln und Wurzeln auf, statt an zarteren Blattgeweben. Sie fragen sich vielleicht: „Was verursacht das Anschwellen der Lentizellen bei Kartoffeln?“ Die Antwort lautet: Feuchtigkeit, und zwar viel davon. Vergrößerte Lentizellen bei Kartoffeln können bereits während des Wachstums auftreten oder erst während der Lagerung, was für den Gärtner eine böse Überraschung sein kann. Solange keine Anzeichen für andere Probleme wie Pilz- oder Bakterienbefall vorliegen, sind Kartoffeln mit geschwollenen Lentizellen völlig unbedenklich zum Verzehr. Sie neigen jedoch dazu, schneller zu verderben, was Sie beim Sortieren Ihrer Ernte berücksichtigen sollten.

Verhindern von geschwollenen Kartoffellentizellen

Geschwollene Lentizellen an Kartoffeln treten in übermäßig feuchten Böden oder feuchten Lagerumgebungen auf, insbesondere wenn die Sauerstoffverfügbarkeit gering ist. Die Wahl eines gut drainierten Standorts für Ihre Kartoffeln ist die einzige wirksame Methode, um dies zu verhindern. Wenn Sie Ihr Beet für die nächste Saison vorbereiten, überprüfen Sie die Drainage sorgfältig, indem Sie ein Loch graben, das 30,5 cm tief und 30,5 cm im Quadrat ist. Füllen Sie es mit Wasser und lassen Sie es ablaufen, bevor Sie es erneut füllen. Lassen Sie Ihr Loch genau eine Stunde lang ablaufen und überprüfen Sie den Wasserstand. Wenn Ihr Boden während dieser Zeit weniger als 5 cm abfloss, haben Sie einen sehr schlecht entwässernden Boden. Sie können einen anderen Standort wählen und es erneut versuchen oder versuchen, den vorhandenen zu verbessern. Die Verbesserung der Bodenentwässerung ist viel einfacher, als es scheint, insbesondere wenn Sie Ihren Boden ohnehin normalerweise vor der Pflanzzeit gut durchmischen. Beginnen Sie damit, eine Schicht Kompost in Höhe von 25 Prozent der Tiefe Ihres Beetes hinzuzufügen. Wenn Ihr Beet beispielsweise 61 cm tief ist, mischen Sie etwa 15 cm gut verrotteten Kompost darunter. Überprüfen Sie die Drainage erneut, nachdem Sie die Kompostschicht in den Boden eingearbeitet haben. Wenn die Drainage immer noch sehr langsam ist, ist es möglicherweise besser, ein oberirdisches Beet oder Kartoffelhügel anzulegen oder Ihre Kartoffeln einfach in großen Behältern anzupflanzen.