Nicht blühender Safrankrokus – Wie man Safrankrokusblüten erhält

Safran wird durch die Ernte der Stempel reifer Crocus sativus-Blüten gewonnen. Diese winzigen Fäden sind die Quelle eines teuren Gewürzes, das in vielen Küchen weltweit verwendet wird. Wenn Ihre Safranpflanzen nicht blühen, müssen Sie das Gewürz möglicherweise zu hohen Preisen im Supermarkt kaufen. Um die Schönheit der Blüten genießen zu können und vor allem, um Ihren Geldbeutel zu schonen, ist es wichtig herauszufinden, warum Safran-Krokusse nicht blühen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Safran-Krokusblüten in voller Produktion bringen können.

Wachstumsbedingungen für Safran-Krokusse

Safran ist seit der Antike ein beliebtes Gewürz. Es nimmt einen wichtigen Platz in der Küche Afrikas, des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums ein und war ein gängiges Tauschgewürz, das von spanischen und anderen Entdeckern in neue Länder gebracht wurde. Das Gewürz ist teuer, aber Sie können es selbst anbauen und die geschmacks- und farbenreichen Blüten aus der Mitte Ihrer Blumen ernten. Das gilt natürlich nur, wenn Sie die richtigen Bedingungen für den Anbau von Safrankrokussen haben. Wer hat schon einmal von einem nicht blühenden Safrankrokus gehört? Was hätte das für einen Sinn? Tatsächlich können einige Zwiebeln aufgrund von Krankheiten, Insektenbefall oder Schäden am Embryo nicht blühen. Der erste Schritt zur Behebung des Problems besteht darin, die Zwiebeln auszugraben und zu untersuchen. Pflanzen Sie nur die gesündesten Zwiebeln wieder ein, die makellos, prall, glatt und etwa 10 cm im Durchmesser sind. Achten Sie darauf, dass Ihr Boden gut drainiert ist und der Standort vollsonnig ist. Pflanzen Sie die Zwiebeln 12,5 bis 15 cm tief in lockeren, aber kiesigen Lehm. Geben Sie etwas kaliumreichen Dünger direkt in das Pflanzloch oder bedecken Sie die Erde über der Zwiebel mit Holzasche. Vermeiden Sie Stickstoffdünger, die auf Kosten der Blüten mehr Grünzeug fördern. Beachten Sie, dass Safran in den Klimazonen 5 bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums winterhart ist. In anderen Klimazonen blühen die Zwiebeln möglicherweise nicht.

Wie man Safran-Krokusblüten erhält

Selbst Experten geben zu, dass es nicht einfach ist, diese Zwiebeln zum Blühen zu bringen. Das zusätzliche Kalium sollte helfen, aber wenn Sie zur falschen Zeit pflanzen, können diese Herbstblüher sich weigern, Blüten zu bilden. Anfang August ist der perfekte Zeitpunkt, um die Zwiebeln zu pflanzen. Es kann hilfreich sein, den Lebenszyklus dieser hübschen kleinen Blumen zu verstehen. Die Blätter sprießen im späten Winter bis zum frühen Frühling. In dieser Zeit gibt es keine Blüten. Sobald die Temperaturen steigen, geht die Zwiebel in eine Ruhephase über und die Blätter sterben ab. Während dieser Zeit sollten Sie die Zwiebeln sparsam gießen. Im September, wenn kühlere Luft eintrifft, bilden sich neue Blätter. Sobald die Blätter da sind, erscheint auch die Blüte. Wenn der Safrankrokus nicht blüht, könnte er von einem frühen Frost betroffen sein oder die Standort- und Bodenbedingungen könnten nicht geeignet sein.

Nicht blühender Safrankrokus – Triage

Im Allgemeinen blühen Safran-Krokusse im ersten Jahr gut, verlieren aber in den folgenden Jahren langsam an Kraft. Alte Zwiebeln könnten der Grund dafür sein, dass Safran nicht blüht. Die gute Nachricht ist, dass sich die Zwiebeln naturalisieren und Sie die größten und kräftigsten ausgraben und trennen können, um sie weiter zu züchten. Eine weitere häufige Ursache für das Ausbleiben der Blüte bei Safran sind Schädlinge, und zwar nicht die kleinen Schädlinge. Ich beziehe mich hier auf Nagetiere und Vögel. Nagetiere fressen die Zwiebeln und Vögel picken die Blüten ab. Verwenden Sie Köderstationen, um Nagetiere fernzuhalten, und Vogelnetze, um die Blüten zu schützen. Sobald Sie eine schöne Ernte von Herbstkrokussen haben, ernten Sie die roten Stempel mit einer Pinzette. Trocknen Sie sie und lagern Sie sie an einem dunklen, kühlen Ort, bis Sie sie in Paella oder Ihrem Lieblingsgericht mit Safran verwenden möchten.