Safflorblütenköpfe pflücken: Wie man Safflorpflanzen erntet

Saflorblumen sind mehr als nur fröhliche, leuchtende Blumen, die Ihrem Garten eine sonnige Atmosphäre verleihen. Sie können auch als Nutzpflanze dienen, da ihre Samen zur Ölgewinnung verwendet werden. Wenn Sie mehr über die Vorteile der Saflorernte erfahren möchten, ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie. Wir geben Ihnen Informationen zur Ernte von Saflorpflanzen und Tipps, wann Sie Saflor pflücken sollten.

Informationen zur Saflorernte

Saflor (Carthamus tinctorius) verdient allein schon wegen seiner hübschen Blüten, die so leuchtend wie Ringelblumen sind, einen Platz in Ihrem Garten. Es handelt sich um einjährige Pflanzen, die sich zu kleinen Sträuchern mit bis zu 1 m hohen, kräftigen Stielen entwickeln. Jeder Saflorstiel trägt eine große Blüte, die aus mehreren Blütenblättern in Farbtönen von hellgelb bis rot-orange besteht. Diese Blüten sind ein Magnet für Bienen, eignen sich aber auch hervorragend als Schnittblumen. Sie sind auch ein Teil der potenziellen Saflorernte, da sowohl die Blütenblätter als auch das junge Laub in Salaten verwendet werden können. Obwohl die leuchtenden Farben der Saflorblüten früher für Farbstoffe verwendet wurden, werden Saflorblütenköpfe heutzutage hauptsächlich wegen ihrer Samen gepflückt. Sie sind reich an Fettsäuren und viele Menschen finden sie köstlich. Sie können die Samen auch sammeln, um im nächsten Jahr Saflor anzubauen. Die Samen werden kommerziell zur Herstellung von Safloröl verwendet. In einigen Regionen ist dies ein großes Geschäft, aber auch Hobbygärtner können Saflorpflanzen zu diesem Zweck anbauen.Wann und wie man Saflor erntet

Wie man Saflor erntet, hängt davon ab, wofür man die Pflanzen verwenden möchte. Wenn man die Blütenblätter in Salaten verwenden möchte, kann man mit der Ernte beginnen, sobald sich die Blüten öffnen. Einfach abschneiden und in die Küche bringen. Wenn man die Triebe und das zarte Laub in Salaten verwenden möchte, einfach mit einer Gartenschere einige davon abschneiden. Um hingegen die Samen zu ernten, sollten Sie die reifen Samenköpfe vorsichtig entfernen. Wenn Sie sich fragen, wann Sie Saflorblüten für die Samenernte pflücken sollten, sollten Sie bis zum Herbst warten, bevor Sie mit der Ernte der Saflorpflanzen beginnen. Sie können mit dem Pflücken der Saflorblüten beginnen, wenn das Laub braun wird und verwelkt. Sobald der Stiel und die Blätter spröde sind, ist es Zeit, die Saflorblüten zu pflücken. Schneiden Sie die Köpfe einfach vorsichtig ab und legen Sie sie in einen Behälter oder ein Glas. Brechen Sie dann die Köpfe auf und trennen Sie die Samen von der Spreu. Lagern Sie die Samen an einem kühlen, trockenen Ort. Wenn Sie sie zum Anpflanzen verwenden möchten, warten Sie bis zum nächsten Frühjahr und säen Sie sie dann nach dem letzten Frost im Garten aus. Wenn Sie Safloröl herstellen möchten, sollten Sie wahrscheinlich in Dresch- und Siebgeräte investieren.