Was verursacht deformierte Zucchini und Kürbisse?

Wenn sie gesund sind und die Bedingungen optimal sind, können Zucchini und andere Kürbisse reichlich Früchte tragen. Aber was passiert, wenn eine Zucchini oder ein anderer Kürbis eine seltsame Form annimmt? Spitz zulaufende Kürbisse oder andere seltsam geformte Zucchini können das Ergebnis einer Reihe von Problemen sein, aber oft sind Probleme bei der Bestäubung der Zucchini die Ursache. Lesen Sie weiter, um mehr über deformierte Kürbisse zu erfahren und was Sie tun können, um dies zu verhindern.

Was verursacht Deformationen bei Kürbissen?

Es gibt zwei Hauptgründe für deformierte Früchte: Virusinfektionen und Probleme bei der Bestäubung. Pflanzen, die mit Viren infiziert sind, produzieren oft kleinere, unförmige Früchte als der Durchschnitt. Da Viruserkrankungen nicht mit Pestiziden bekämpft werden können, besteht die einzige Möglichkeit darin, die infizierten Pflanzen zu entfernen und zu vernichten, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern.

Wenn Ihr Kürbis Früchte trägt, diese aber deformiert sind, liegt die Ursache oft in der Bestäubung. Hohe Temperaturen in Kombination mit Wasserstress oder niedrigen Nachttemperaturen beeinträchtigen in der Regel die Bestäubung. Die Früchte können eingedrückte Blütenenden haben oder krumm sein, was zu Flaschenhälsen oder eingedrückten Früchten führt.

Seltener können auch andere Stressfaktoren wie Windschäden, Wurzelschnitt während der Kultivierung oder Herbizidschäden zu seltsam aussehenden Früchten führen. Kaliummangel kann ebenfalls zu einer Verengung oder Einkerbung am Stielende führen.

Probleme bei der Bestäubung von Kürbissen

Bei hohen Temperaturen können Kürbisse und andere Kulturen wie Gurken ihre Blüten abwerfen oder mehr männliche als weibliche Blüten bilden, was zu geringen oder gar keinen Früchten führt. Wenn die Temperaturen weiterhin extrem hoch sind und/oder andere Stressfaktoren hinzukommen, können die Früchte kleiner als normal oder deformiert sein.

Das eigentliche Problem sind jedoch die Bienen. Bei steigenden Temperaturen geben viele Bienen ihre Bestäubungsaufgaben auf. Der ideale Temperaturbereich für die Bestäubung vieler Bienenarten liegt zwischen 16 und 32 °C. Sobald die Temperaturen 32 °C überschreiten, stellen die Bienen ihre Bestäubungsaktivitäten ein oder verlangsamen sie. Dies ist besonders bei rankenden Pflanzen wie Kürbissen zu beobachten. Wenn dennoch eine Bestäubung stattfindet, kann dies zu deformierten Früchten führen.

Bestäubung von Zucchini

Bei unzureichender Bestäubung entwickeln sich die Früchte ungleichmäßig. Die Wände des Fruchtknotens vergrößern sich neben den befruchteten Samen stärker, was zu seltsam aussehenden Zucchini oder anderen Kürbissen führt. Dies kann auf extreme Hitze zurückzuführen sein, die wiederum die Bestäubung durch Bienen beeinträchtigt.

Alle Pflanzen aus der Familie der Cucurbitaceae (Kürbisgewächse) werden fremdbestäubt, um Früchte zu produzieren. Das bedeutet, dass sie getrennte männliche und weibliche Blüten auf derselben Pflanze haben. Der Pollen wird von Bienen und anderen bestäubenden Insekten von den männlichen zu den weiblichen Organen transportiert. Der Pollen befruchtet dann die Eizellen oder Samen im Fruchtknoten.

Wenn die Bestäubung abgeschlossen ist, entstehen Früchte. Bei erfolgreicher Bestäubung wachsen die Früchte und entwickeln sich normal. Bei unzureichender Bestäubung werden die Früchte deformiert und verdreht.

Abgesehen davon, dass eine erfolgreiche Bestäubung sowohl von männlichen als auch von weiblichen Blüten sowie von Bestäubern abhängt, besteht ein weiterer Nachteil darin, dass die Blüten nur einen einzigen Tag lang geöffnet sind. Das bedeutet, dass das Zeitfenster für die Bestäubung sehr klein ist und Trockenheit oder Wasserstress das Ergebnis stark beeinträchtigen können.

Was tun bei deformierten Zucchini?

Sowohl extreme Hitze als auch kühles, feuchtes Wetter können die Bestäubung durch Bienen beeinträchtigen. Das Gleiche gilt für den Einsatz von Pestiziden. Verwenden Sie während der Blütezeit keine anderen Pestizide als Gartenbauöl oder insektizide Seifen.

Während man gegen das Wetter wenig ausrichten kann, können Gärtner die Pflanzen vor der Hitze des Tages schützen und für eine gleichmäßige Bewässerung sorgen.

Andernfalls benötigen die meisten Zucchini zwar sowohl männliche als auch weibliche Blüten für eine erfolgreiche Fruchtbildung, aber parthenokarpische Sorten können das Problem der unbefruchteten weiblichen Blüten lösen. Parthenokarpische Arten produzieren weibliche Blüten, die für die Fruchtbildung keine Bestäubung benötigen, wodurch die Notwendigkeit der Bestäubung durch Bienen entfällt und möglicherweise Früchte entstehen, die nicht verunstaltet sind.