Brócoli resistente al calor: ¿qué es una planta de brócoli Sun King?

La planta de brócoli Sun King proporciona los cogollos más grandes y es sin duda una de las variedades más productivas. Es una variedad de brócoli más tolerante al calor, por lo que se puede cosechar cuando las cabezas estén listas, incluso durante el calor del verano, si es necesario.

Cultivo del brócoli Sun King

Antes de empezar a cultivar este brócoli, elija un lugar para plantarlo que reciba sol durante la mayor parte del día.

Prepare el terreno para que tenga un buen drenaje y un suelo rico. Remueve la tierra a una profundidad de 20,5 cm y retira las piedras. Añade compost o una fina capa de estiércol bien descompuesto para aportar nutrientes orgánicos al lecho de cultivo. Para cultivar Sun King es recomendable un pH de entre 6,5 y 6,8. Si no conoces el pH de tu suelo, es hora de hacer un análisis.

No plantes brócoli donde cultivaste coles el año pasado. Plántelo en una época en la que las heladas puedan afectar a las cabezas. Si en su zona no hay heladas ni temperaturas bajo cero, puede plantar la variedad Sun King, ya que es más tolerante a las condiciones cálidas.

El brócoli crece desde el invierno hasta la primavera o desde el otoño hasta principios del invierno, y tarda 60 días en cosecharse. El brócoli más sabroso madura durante las temperaturas frescas y recibe un toque de heladas. Sin embargo, si vives en un clima cálido sin heladas, puedes cultivar la variedad Sun King, tolerante al calor, para obtener cabezas sabrosas y una cosecha que valga la pena.

Comenzar la variedad de brócoli Sun King en interiores

Siembre las semillas en un área protegida para obtener una cosecha más temprana. Hágalo unas ocho semanas antes de la última noche prevista de temperaturas bajo cero. Plante las semillas a 0,5 cm de profundidad en pequeños paquetes celulares o recipientes biodegradables en una mezcla para germinación de semillas u otro suelo ligero y bien drenado.

Mantenga el suelo húmedo, nunca mojado. Las plántulas brotan en 10-21 días. Una vez que hayan brotado, coloque los recipientes bajo una luz fluorescente para cultivo o cerca de una ventana que reciba buena luz solar durante gran parte del día. Si utiliza una luz para cultivo, apáguela durante ocho horas cada noche. Las plantas necesitan la oscuridad nocturna para crecer adecuadamente.

Las plántulas jóvenes no necesitan tantos nutrientes como las plantas en crecimiento que fertilizará más adelante en el ciclo de crecimiento. Alimente las plántulas unas tres semanas después de la germinación con una mezcla de fertilizante multiuso a mitad de concentración.

Cuando las plántulas de Sun King tengan dos o tres pares de hojas, es el momento de empezar a endurecerlas para prepararlas para la plantación al aire libre. Colóquelas al aire libre para que se acostumbren a las temperaturas actuales, empezando con una hora al día y aumentando gradualmente el tiempo que pasan fuera.

Cuando plante las plantas de brócoli Sun King en el jardín, colóquelas en hileras separadas entre sí por unos 30,5 cm. Deje una separación de 0,5 m entre las hileras. Mantenga el huerto de brócoli regado, fertilizado y libre de malas hierbas. El mantillo o las cubiertas para hileras ayudan a controlar las malas hierbas, mantienen el calor de las raíces y controlan algunas plagas.

Quienes viven en climas más cálidos pueden plantar en otoño y dejar que el brócoli crezca durante los días más fríos del invierno. Las temperaturas ideales para el cultivo de esta planta son de 7 a 29 °C (45 a 85 °F). Si las temperaturas se encuentran en el extremo superior de este rango, coseche cuando las cabezas se desarrollen y se endurezcan; no deje que florezca. Deje que la planta siga creciendo, ya que esta variedad suele desarrollar brotes laterales comestibles.