¿Qué es una berenjena Nubia? La «Nubia» es un tipo de berenjena italiana, una planta grande y resistente que produce frutos grandes de color lavanda con rayas blancas. Cultivar berenjenas Nubia no es difícil. Siga leyendo para aprender cómo hacerlo. Información sobre la berenjena Nubia Las berenjenas Nubia miden entre 18 y 20,5 cm de … Leer más
La berenjena es una hortaliza de temporada cálida que se cultiva habitualmente y que destaca por su gran sabor, su forma ovalada y su color violeta oscuro. También se pueden cultivar otras variedades en el huerto doméstico. Existen de diversos colores y tamaños, y todas ellas pueden aportar un sabor único a muchas recetas o … Leer más
Quizás seas nuevo en el mundo de la berenjena, tanto en su cultivo como en su preparación. Se trata de una planta atractiva que produce un fruto comestible muy nutritivo. Si lo deseas, puedes incluso cultivarla en una maceta y colocarla en un lugar destacado. Existen numerosas variedades de berenjenas italianas para cultivar y múltiples … Leer más
Puede que la berenjena no sea lo primero que te viene a la mente cuando piensas en «bayas», pero en realidad es una fruta. Su pulpa dulce y suave es el complemento perfecto para casi cualquier sabor y crece como la mala hierba en climas cálidos. La berenjena morada Graffiti es un excelente ejemplo. ¿Qué … Leer más
Las berenjenas son originarias de la India y requieren una temporada de cultivo larga y cálida para obtener un rendimiento óptimo. También necesitan una distancia adecuada entre ellas en los huertos para lograr la mayor producción. Entonces, ¿a qué distancia hay que plantar las berenjenas para obtener el máximo rendimiento y plantas sanas? Siga leyendo … Leer más
La antracnosis es una enfermedad muy común en hortalizas, frutas y, ocasionalmente, en plantas ornamentales. Está causada por un hongo conocido como Colletotrichum. La pudrición del fruto por Colletotrichum en la berenjena afecta inicialmente a la piel y puede extenderse al interior del fruto. Ciertas condiciones climáticas y culturales pueden favorecer su formación. Es muy … Leer más
Si nunca has considerado que las berenjenas son bonitas, echa un vistazo a la berenjena Calliope. ¿Qué es una berenjena Calliope? La planta produce un fruto con forma de huevo y decorativas salpicaduras de color. Es casi demasiado bonita para comerla, pero según dicen tiene un sabor agradable y ligeramente dulce, perfecto para muchos tipos … Leer más
Sin duda, si eres vegetariano, estás familiarizado con la berenjena, ya que se utiliza a menudo en recetas como sustituto de la carne. De hecho, numerosas cocinas regionales alaban la berenjena, desde la mediterránea hasta la tailandesa. Si eres fanático de la berenjena, tal vez te preguntes cómo cultivar berenjenas tailandesas. Variedades de berenjenas tailandesas … Leer más
Las berenjenas son plantas grandes y muy productivas que pueden crecer durante años si se protegen del frío. Sin embargo, a veces necesitan ayuda, especialmente a medida que envejecen, para alcanzar su máximo potencial de fructificación. Siga leyendo para saber más sobre si la poda de las berenjenas es adecuada para usted y cómo podar … Leer más
Si desea obtener mayores rendimientos de berenjenas, el fertilizante puede ser de ayuda. Las plantas utilizan la energía del sol y los nutrientes del suelo para crecer y producir alimentos. Algunas hortalizas, como los guisantes y las judías, necesitan menos nutrientes añadidos. Otras, como las berenjenas, se consideran muy exigentes en cuanto a nutrientes. Cómo … Leer más