Los jardineros pueden elegir entre una increíble variedad de calabazas con una sorprendente gama de formas, colores, texturas y sabores. Las plantas de calabaza tienen un alto contenido en vitamina C, B y otros nutrientes. Se pueden cocinar de infinitas maneras, desde postres hasta sopas, salteados y purés. Es importante saber cómo almacenar las calabazas … Leer más
¿Alguna vez te has preguntado si hay alguna diferencia entre el calabacín y la calabaza? Es tentador definir el calabacín como aquel que tiene la clásica forma cilíndrica y la piel verde. Sin embargo, hay variedades de calabacín amarillo que se parecen bastante a la calabaza de cuello recto. Para añadir más confusión, algunas variedades … Leer más
¿Alguna vez ha cultivado una calabaza Hubbard de primera calidad u otra variedad, pero al año siguiente la cosecha no fue tan buena? Quizás se haya preguntado si, al recolectar semillas de la preciada calabaza, podría obtener otra cosecha igual de increíble. ¿Cuál es entonces el mejor método para recolectar semillas de calabaza y conservar … Leer más
Para muchos cultivadores, la calabaza es sin duda una de las hortalizas más productivas y que más trabajo dan en el huerto doméstico. Tanto si se cultiva calabaza de invierno como de verano, la diversidad de esta familia de plantas es notable. En concreto, las calabazas de verano son muy apreciadas por su porte erguido … Leer más
A medida que se acerca el otoño, muchos felices jardineros aficionados comienzan a decorar con coloridos productos del huerto, del mercado agrícola o de la tienda local. Sin embargo, no siempre es fácil distinguir entre calabazas, calabacines y calabazas ornamentales. Esto hace que muchos decoradores se pregunten: «¿Una calabaza es un calabacín o una calabaza … Leer más
En ocasiones, las plantas de la familia de las cucurbitáceas, que incluye tanto las calabazas de verano (como la calabaza amarilla y el calabacín) como las calabazas de invierno (como la calabaza moscada y la calabaza bellota), «abortan» sus frutos. El aborto de los frutos se identifica por el marchitamiento o la pudrición de la … Leer más
El cultivo de calabazas de cuello curvo es habitual en los huertos domésticos. La facilidad de cultivo y la versatilidad de preparación hacen que las variedades de calabazas de cuello curvo sean unas de las favoritas. Si te estás preguntando «¿qué es una calabaza de cuello curvo?», este artículo te puede ayudar. Haga clic aquí … Leer más
¿Se pueden cultivar calabazas en interior? Sí, se puede, y es relativamente fácil siempre que se proporcionen las condiciones adecuadas para su crecimiento, principalmente una maceta grande y mucha luz solar. ¿Te parece divertido? Aprendamos a cultivar calabazas en interiores. Cultivar calabazas en interiores Aunque las calabazas trepadoras necesitan un gran espacio para crecer, las … Leer más
Si vives en el sur de Estados Unidos, es posible que ya estés familiarizado con el cultivo de la calabaza cushaw. La calabaza cushaw, una variedad tradicional de calabaza de cuello curvo de la familia Cucurbitaceae, tiene una serie de ventajas sobre otras variedades de calabaza de invierno. Entonces, ¿cómo se cultiva la calabaza cushaw … Leer más
Si estás cansado de cultivar siempre calabacines o calabazas, prueba a cultivar calabazas patty pan. ¿Qué son las calabazas patty pan y cómo se cultivan? Cultivo de plantas de calabaza patty pan Con un sabor delicado y suave, muy similar al del calabacín, la calabaza patty pan, también conocida como calabaza festoneada, es una variedad … Leer más