Una de las calabazas más encantadoras es la calabaza patty pan. La calabaza Gelber Englischer custard es aún más bonita, con una forma similar pero coronada con un sombrero tipo boina. Tiene un maravilloso color amarillo intenso a naranja y un sabor dulce. Según la información sobre la calabaza Gelber Englischer, esta variedad es muy … Leer más
Si cultivas calabazas en tu jardín, sabes el feliz desorden que pueden causar las enredaderas de calabaza en tus parterres. Las plantas de calabaza crecen en enredaderas fuertes y largas que pueden desplazar a tus otros cultivos de hortalizas en poco tiempo. Un arco para calabazas puede ayudarte a resolver esos problemas y servir también … Leer más
Originaria de México, la calabaza Tatume es una hortaliza tradicional poco conocida que merece mucha más atención. Es un ingrediente básico en la cocina mexicana y, en ocasiones, también se puede encontrar en Texas, pero en el resto del mundo suele pasar desapercibida. (Con tantas variedades de calabazas que existen, es fácil perder la cuenta). … Leer más
Muchas personas cultivan calabazas de invierno, que no solo son ricas en nutrientes, sino que también se pueden almacenar durante más tiempo que las variedades de verano, lo que permite disfrutar del sabor de la abundancia del verano durante los meses de otoño e invierno. De entre las variedades de calabazas de invierno, la calabaza … Leer más
Has regado, quitado las malas hierbas y combatido al temido barrenador de la vid. Durante el verano, tus pocas plantas pequeñas han crecido y crecido y crecido, y has terminado la temporada con una docena o más de calabazas comestibles de piel marrón. Por muy deliciosas que sean, ¡no puedes comerlas todas de una vez! … Leer más
Las plantas de calabaza kabocha son un tipo de calabaza de invierno que se desarrolló en Japón. Las calabazas kabocha son más pequeñas que las calabazas normales, pero se pueden utilizar de forma muy similar. ¿Te interesa cultivar calabazas kabocha? Sigue leyendo para aprender cómo cultivarlas. Acerca de las calabazas kabocha En Japón, «kabocha» se … Leer más
El calabacín es una planta versátil que puede incluir muchos tipos diferentes de calabazas, desde la calabaza amarilla hasta el calabacín. Cultivar calabacines es similar a cultivar cualquier otro tipo de planta trepadora. Además, se conservan bastante tiempo en el frigorífico después de recolectarlos, por lo que no es necesario consumirlos inmediatamente después de recogerlos. … Leer más
Las plantas de calabaza Buttercup (Cucurbita maxima) son variedades tradicionales originarias del hemisferio occidental. Son un tipo de calabaza de invierno kabocha, también conocida como calabaza japonesa, y se pueden almacenar durante mucho tiempo gracias a su cáscara dura. Como su nombre indica, su pulpa tiene un sabor dulce y mantecoso. La calabaza Buttercup necesita … Leer más
Nombre botánico: Cucurbita moschata Altura: Hasta 46 cm (18 pulgadas) Extensión: 1,5-4,5 m (5-15 pies) Exposición al sol: Pleno sol Requisitos del suelo: Rico, con buen drenaje Zonas de rusticidad: 2-11 Cuándo plantar: De mayo a junio Las plantas de calabaza moscada son un tipo de calabaza de invierno. A diferencia de las calabazas de … Leer más
¿Alguna vez ha pensado en cultivar calabazas de verano en un enrejado? Cultivar verduras en vertical ahorra espacio, evita los daños causados por las plagas y reduce los problemas de enfermedades. Además, las plantas de verduras enrejadas reciben una mejor circulación de aire y exposición a la luz solar. Esto suele dar lugar a mayores … Leer más