El carbón es una enfermedad fúngica que ataca a las plantas de avena. Hay dos tipos de carbón: el carbón suelto y el carbón cubierto. Son similares en apariencia, pero están causados por hongos diferentes, Ustilago avenae y Ustilago kolleri, respectivamente. Si cultivas avena, probablemente necesites información sobre el carbón cubierto. Siga leyendo para conocer … Leer más
Existe una creciente conciencia entre los jardineros sobre el uso de plantas no autóctonas. Esto se extiende a la plantación de cultivos de cobertura vegetal. ¿Qué son los cultivos de cobertura y hay algún beneficio en utilizar plantas autóctonas como cultivos de cobertura? Exploremos este fenómeno y usted podrá decidir si el cultivo de cobertura … Leer más
La quinua es un cereal antiguo con más nutrientes esenciales que el trigo u otros cereales. Sin embargo, cultivar esta planta originaria de Sudamérica puede resultar difícil. En honor al Día Nacional de la Quinua, que se celebra el 16 de enero, vamos a celebrarlo echando un vistazo a los problemas más comunes del cultivo … Leer más
Los cultivos de cobertura de trébol berseem proporcionan un excelente nitrógeno al suelo. ¿Qué es el trébol berseem? Es una leguminosa que también es un excelente forraje para los animales. Se dice que la planta tiene su origen en una variedad silvestre autóctona de Siria, Líbano e Israel que ahora está extinta. La planta no … Leer más
Los cereales antiguos se han convertido en una tendencia moderna y con razón. Estos cereales integrales sin procesar tienen una gran cantidad de beneficios para la salud, desde reducir el riesgo de diabetes tipo II y accidentes cerebrovasculares hasta ayudar a mantener un peso y una presión arterial saludables. Uno de estos cereales es el … Leer más
Los alimentos sin gluten tienen una gran demanda, y los cereales antiguos están a la vanguardia, con el trigo sarraceno, el teff, la quinoa y el amaranto convirtiéndose en productos habituales. Pero, ¿ha oído hablar del fonio? La planta del fonio es un cereal tradicional africano y uno de los cultivos más antiguos del mundo. … Leer más
Los fideos han sido un alimento básico en la dieta humana durante siglos. En casi todas las culturas existe algún tipo de fideo. Pero la pasta es completamente diferente. La mejor pasta se elabora con trigo duro. La harina de trigo duro contiene mucha proteína de gluten, lo que hace que los fideos sean más … Leer más
¿Qué es la veza lanosa? Las plantas de veza lanosa (Vicia villosa ssp. dasycarpa) son leguminosas anuales de estación fría. Tienen hojas compuestas y flores rosadas en racimos largos. Esta planta se cultiva generalmente como cultivo de cobertura. Para obtener más información sobre las plantas de veza lanosa y consejos sobre cómo cultivarla, siga leyendo. … Leer más
Los cultivos de cobertura como el sorgo sudangrass son útiles en el jardín. Pueden suprimir las malas hierbas, prosperar en condiciones de sequía y utilizarse como heno y forraje. Pero, ¿qué es el sorgo sudanés? Es un cultivo de cobertura de rápido crecimiento que tiene un amplio sistema radicular y puede crecer en muchas zonas. … Leer más
El cultivo de cereales y heno puede ser una forma interesante de ganarse la vida o mejorar la experiencia en el jardín, pero los grandes cereales conllevan grandes responsabilidades. El hongo del cornezuelo es un patógeno grave que puede infectar el centeno, el trigo y otras gramíneas o cereales. Aprenda a identificar este problema en … Leer más