La lechuga es un elemento básico de cualquier huerto, pero también es una planta de clima fresco. ¿Qué pasa si vives en un clima cálido y quieres cultivar lechuga? Necesitas una variedad que no florezca tan pronto como suban las temperaturas. Necesitas cultivar plantas de lechuga Summer Bibb. ¿Qué es la lechuga Summer Bibb? La … Leer más
¿Sabías que la lechuga (Latuca sativa) se cultiva desde el año 500 a. C.? Así es. Esta hortaliza apareció en las mesas reales de los reyes persas alrededor del año 550 a. C. También se dice que era muy popular entre los romanos. De hecho, ellos son los responsables de la «lechuga romana» (o «cos», … Leer más
¿Te apetece una variedad de lechuga con un color y una forma únicos, y que además sea sabrosa? Entonces no busques más: la lechuga roja Devil’s Tongue, una variedad de color distintivo y crecimiento suelto, es deliciosa tanto joven como madura. Sigue leyendo para obtener más información sobre el cultivo de la lechuga «Devil’s Tongue». … Leer más
Hay varios virus que pueden infectar su cultivo de lechuga, pero uno de los más comunes es el virus del mosaico de la lechuga o LMV. El virus del mosaico de la lechuga puede infectar todos los tipos de lechuga, incluyendo la lechuga romana, la lechuga Boston, la lechuga Bibb, la lechuga de hoja, la … Leer más
Supongamos que has plantado semillas de lechuga en una mezcla para semilleros. Las plántulas germinan y comienzan a crecer, y tú te emocionas pensando en trasplantarlas a tu jardín. Sin embargo, unos días más tarde, ¡las plántulas se caen y mueren una tras otra! Esto se conoce como «damping off» (marchitamiento). Es una enfermedad que … Leer más
Si te gusta el sabor fresco de la lechuga cultivada en casa, no tienes por qué renunciar a ella una vez que termina la temporada de jardinería. Quizás no dispongas del espacio adecuado en tu jardín, pero con las herramientas adecuadas, puedes tener lechuga fresca durante todo el año. Es muy fácil empezar a cultivar … Leer más
¿Qué es la lechuga Crispino? La Crispino, un tipo de lechuga iceberg, produce de forma fiable cogollos firmes y uniformes y hojas verdes brillantes con un sabor suave y dulce. Las plantas de lechuga Crispino destacan especialmente por su adaptabilidad, ya que prosperan en condiciones que no son ideales, especialmente en climas cálidos y húmedos. … Leer más
Muchos jardineros novatos piensan que una vez que se cosecha la lechuga de hoja suelta, ya está. Esto se debe a que tienden a pensar que hay que arrancar toda la cabeza de lechuga al cosecharla. Pero no es así, amigos míos. Cosechar la lechuga de hoja suelta con el método «cortar y volver a … Leer más
¿Qué es la rúcula? Los romanos la llamaban Eruca y los griegos escribieron sobre ella en textos médicos en el siglo I. ¿Qué es la rúcula? Es una antigua verdura de hoja que actualmente es una de las favoritas de los chefs de todo el mundo. ¿Qué es la rúcula? Es un producto especial de … Leer más
Cuando vamos a un restaurante, normalmente no podemos especificar que queremos que nuestra ensalada esté hecha con lechuga Parris Cos, De Morges Braun u otras variedades que nos gustan en el huerto. En cambio, debemos confiar en la suerte y esperar que la mezcla de ensalada que nos traiga el camarero sea crujiente y dulce, … Leer más