Aunque puedan parecer tentáculos, los hilos finos y rizados que salen del pepino son en realidad crecimientos naturales y normales de la planta del pepino. Estos zarcillos (no tentáculos) no deben eliminarse. ¿Por qué los pepinos tienen zarcillos? Las plantas de pepino son enredaderas y, en la naturaleza, están destinadas a trepar por objetos para … Leer más
La polinización manual de las plantas de pepino es deseable y necesaria en algunas situaciones. Los abejorros y las abejas melíferas, los polinizadores más eficaces de los pepinos, suelen transferir el polen de las flores masculinas a las femeninas para crear frutas y verduras. Se requieren múltiples visitas de las abejas para obtener una buena … Leer más
Este año tuve la suerte de recibir unas plantas de pepino espectaculares. Mi vecina tiene una amiga que tiene un invernadero y le encanta experimentar con cultivos tradicionales. Tenía un excedente de plantas de pepino tradicionales, así que mi vecina me trajo algunas. ¡Vaya! Las plantas de pepino tradicionales eran muy largas y eran magníficas … Leer más
Los principiantes en jardinería suelen cometer un gran error con su primer huerto: plantan más verduras de las que podrían consumir en una temporada. Incluso los jardineros experimentados pueden excederse con los catálogos de semillas y cometer este error común en jardinería. Afortunadamente, muchas verduras y frutas tienen una larga vida útil. Algunas verduras, como … Leer más
Me encantan los encurtidos, tanto dulces como agrios, y no hago distinción entre ambos. Ambos son igualmente bienvenidos en mi boca abierta. Aunque encurtir puede parecer intimidante, en realidad es bastante fácil, especialmente si se trata de encurtidos dulces sencillos que se conservan en la nevera. ¡Lo único difícil es esperar 24 horas antes de … Leer más
El pepino Sikkim es una de las variedades de pepino tradicionales más interesantes. Este pepino de aspecto extraño y regordete tiene una piel rugosa muy parecida a la del melón, y en lugar del típico color verde intenso, el Sikkim es de color rojo anaranjado oxidado. Un solo pepino puede pesar varios kilos. El sabor … Leer más
En comparación con otras hortalizas de cultivo habitual, las plantas de pepino pueden ocupar una gran superficie de terreno en el huerto. Muchas variedades requieren un mínimo de 0,4 m² por planta. Esto hace que este crujiente cultivo resulte poco práctico para los horticultores con un huerto de tamaño limitado. Afortunadamente, cultivar pepinos en bolsas … Leer más
Los pepinos son uno de los alimentos más crujientes y jugosos del verano, y se utilizan principalmente en ensaladas, en rodajas en sándwiches o simplemente se comen frescos. Su alto contenido en agua los hace especialmente refrescantes y aportan un toque crujiente a muchos platos. Cultivar pepinos es bastante fácil siempre que se disponga de … Leer más
No hay nada más decepcionante que los pepinos con agujeros. Es bastante habitual encontrar pepinos con agujeros. ¿Qué causa los agujeros en los pepinos y cómo se pueden prevenir? Siga leyendo para averiguarlo. ¿Qué causa los agujeros en los pepinos? Algunos pepinos están casi huecos por dentro, lo que suele deberse a un riego inadecuado … Leer más
Soy una amante de los encurtidos de todo tipo, desde los encurtidos de eneldo hasta los de pan y mantequilla, pasando por las verduras encurtidas y la sandía encurtida. Hay tantas verduras deliciosas que se pueden encurtir directamente del huerto. Por eso me encanta compartir mi pasión por los encurtidos con vosotros y ayudaros a … Leer más