Información sobre la planta de psyllium: aprenda sobre las plantas de trigo indio del desierto.

El psyllium pertenece a la familia del plátano. Es originario de la Europa mediterránea, África, Pakistán y las Islas Canarias. Las semillas de la planta se utilizan como aditivo natural para la salud y se ha descubierto que tienen algunos beneficios para reducir el colesterol. También conocidas como plantas de Plantago del desierto y trigo indio del desierto, sus pequeñas espigas rígidas se convierten en gavillas de semillas muy parecidas a las de la planta del trigo. Estas se cosechan y se utilizan tradicionalmente en medicina y, más recientemente, en aplicaciones modernas para la salud. Siga leyendo para obtener más información sobre las plantas de trigo indio psyllium.

Información sobre la planta de psyllium

Las plantas de trigo indio del desierto (Plantago ovata) son anuales que crecen de forma silvestre, como las malas hierbas. También se cultivan en España, Francia y la India. Las hojas se utilizan de forma muy similar a las espinacas, ya sea crudas o al vapor. Las semillas mucilaginosas también se utilizan para espesar helados y chocolates o se germinan como parte de una ensalada. Las plantas son de crecimiento bajo, de 30,5 a 45,5 cm de altura, herbáceas y tienen una espiga floral blanca. Un dato interesante sobre la planta de psyllium para la industria farmacéutica es que cada planta puede producir hasta 15 000 semillas. Dado que estas son la fuente de ingresos de la planta, esto es una buena noticia, al igual que el hecho de que la planta sea fácil de cultivar.

¿Se pueden cultivar plantas de psyllium?

Las plantas de trigo indio se consideran una mala hierba sin motivo alguno. Estas plantas crecen en cualquier tipo de suelo, incluso en zonas compactadas. En las regiones más frías, comience a sembrar las semillas en interior, entre seis y ocho semanas antes de la última helada prevista. En las regiones cálidas sin temperaturas bajo cero, comience en exterior cuando las temperaturas nocturnas alcancen al menos los 18 °C (60 °F). Siembre las semillas a 6 mm de profundidad y mantenga la bandeja ligeramente húmeda. Coloque la bandeja a pleno sol o sobre una manta térmica para facilitar la germinación. Endurezca las plántulas de interior cuando las temperaturas sean cálidas y no se prevean heladas, y plántelas en un lecho de jardín preparado a pleno sol.

Usos de la planta de psyllium

El psyllium se utiliza en muchos laxantes comunes. Es suave y muy eficaz. Las semillas contienen altos niveles de fibra y son muy mucilaginosas. Junto con abundante agua, las semillas pueden ser un complemento útil para algunas dietas. Se están estudiando otras aplicaciones medicinales, como su capacidad para ayudar en las dietas para diabéticos y reducir el colesterol. Además de los usos alimentarios de la planta de psyllium mencionados anteriormente, la planta se ha utilizado como almidón para la ropa. También se está estudiando el uso de las semillas como agente que ayuda a retener el agua en céspedes recién sembrados y como ayuda para el trasplante de plantas leñosas. El psyllium se ha utilizado con éxito durante siglos en muchas culturas y por muchos profesionales de la medicina. Dicho esto, siempre es buena idea consultar a su médico antes de intentar automedicarse, incluso con hierbas naturales de uso tradicional. Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo tiene fines exclusivamente educativos y de jardinería. Antes de utilizar CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales, consulte a un médico o a un herbolario para que le aconsejen.