¿Qué es la agricultura regenerativa? – Aprenda sobre la agricultura regenerativa

Información sobre la agricultura regenerativa: ¿Cómo funciona la agricultura regenerativa?

La agricultura proporciona alimentos al mundo, pero al mismo tiempo, muchas de las prácticas agrícolas actuales contribuyen al cambio climático global al degradar el suelo y liberar grandes cantidades de CO2 a la atmósfera.

¿Qué es la agricultura regenerativa? A veces denominada agricultura climáticamente inteligente, la práctica de la agricultura regenerativa reconoce que las prácticas agrícolas actuales no son sostenibles a largo plazo.

Las investigaciones sugieren que ciertas prácticas de agricultura regenerativa pueden ser realmente restauradoras y devolver el CO2 al suelo. Aprendamos sobre la agricultura regenerativa y cómo contribuye a un suministro de alimentos más saludable y a la reducción de las emisiones de CO2.

Información sobre la agricultura regenerativa

Los principios de la agricultura regenerativa se aplican no solo a los grandes productores de alimentos, sino también a los huertos domésticos. En términos sencillos, las prácticas de cultivo más saludables mejoran los recursos naturales en lugar de agotarlos. Como resultado, el suelo retiene más agua y libera menos en la cuenca hidrográfica. Cualquier escorrentía es más segura y limpia.

Los defensores de la agricultura regenerativa afirman que es posible cultivar alimentos frescos y saludables de forma sostenible, en un ecosistema edáfico renovado, con una menor dependencia de fertilizantes, pesticidas y herbicidas, que crean desequilibrios en los microorganismos del suelo. A medida que mejoran las condiciones, las abejas y otros polinizadores regresan a los campos, mientras que las aves y los insectos beneficiosos ayudan a controlar las plagas.

La agricultura regenerativa es buena para las comunidades locales. Las prácticas agrícolas más saludables ponen mayor énfasis en las granjas locales y regionales, con una menor dependencia de la agricultura industrial a gran escala. Al tratarse de un enfoque práctico, se crearán más puestos de trabajo en la agricultura regenerativa a medida que se desarrollen las prácticas.

¿Cómo funciona la agricultura regenerativa?

• Labranza: Los métodos de cultivo estándar contribuyen a la erosión del suelo y liberan grandes cantidades de CO2. Si bien la labranza es perjudicial para los microorganismos del suelo, las prácticas agrícolas con labranza mínima o nula minimizan la alteración del suelo, lo que aumenta los niveles de materia orgánica saludable.
• Rotación de cultivos y diversidad vegetal: La plantación de una variedad de cultivos favorece a diferentes microbios al devolver una mayor variedad de nutrientes al suelo. Como resultado, el suelo es más saludable y sostenible. Plantar el mismo cultivo en el mismo lugar es un uso poco saludable del suelo.
• Uso de cultivos de cobertura y compost: Cuando se expone a los elementos, la capa superior del suelo se erosiona y los nutrientes se pierden o se secan. Los cultivos de cobertura y el uso de compost y otros materiales orgánicos previenen la erosión, conservan la humedad e infunden materia orgánica al suelo.
• Mejora de las prácticas de pastoreo: La agricultura regenerativa implica alejarse de prácticas poco saludables, como los grandes corrales de engorde, que contribuyen a la contaminación del agua, a la emisión de metano y CO2, y a un mayor uso de antibióticos y otros productos químicos.