Was ist regenerative Landwirtschaft – Erfahren Sie mehr über regenerative Landwirtschaft

Informationen zur regenerativen Landwirtschaft: Wie funktioniert regenerative Landwirtschaft?

Die Landwirtschaft versorgt die Welt mit Nahrungsmitteln, aber gleichzeitig tragen viele der derzeitigen Anbaumethoden zum globalen Klimawandel bei, indem sie den Boden degradieren und große Mengen CO2 in die Atmosphäre freisetzen.

Was ist regenerative Landwirtschaft? Die regenerative Landwirtschaft, manchmal auch als klimafreundliche Landwirtschaft bezeichnet, erkennt an, dass die derzeitigen landwirtschaftlichen Praktiken auf lange Sicht nicht nachhaltig sind.

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass bestimmte Praktiken der regenerativen Landwirtschaft tatsächlich regenerativ sein und CO2 in den Boden zurückführen können. Erfahren Sie mehr über regenerative Landwirtschaft und wie sie zu einer gesünderen Nahrungsmittelversorgung und einer Verringerung der CO2-Emissionen beiträgt.

Informationen zur regenerativen Landwirtschaft

Die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft gelten nicht nur für große Lebensmittelproduzenten, sondern auch für Hausgärten. Einfach ausgedrückt verbessern gesündere Anbaumethoden die natürlichen Ressourcen, anstatt sie zu erschöpfen. Dadurch speichert der Boden mehr Wasser und gibt weniger an das Wassereinzugsgebiet ab. Jeglicher Abfluss ist sicherer und sauberer.

Befürworter der regenerativen Landwirtschaft behaupten, dass es möglich ist, frische, gesunde Lebensmittel nachhaltig in einem erneuerten Bodenökosystem anzubauen, wobei die Abhängigkeit von Düngemitteln, Pestiziden und Herbiziden, die ein Ungleichgewicht in den Bodenmikroben verursachen, verringert wird. Wenn sich die Bedingungen verbessern, kehren Bienen und andere Bestäuber auf die Felder zurück, während Vögel und nützliche Insekten dazu beitragen, Schädlinge in Schach zu halten.

Regenerative Landwirtschaft ist gut für lokale Gemeinschaften. Gesündere Anbaumethoden legen größeren Wert auf lokale und regionale Betriebe und verringern die Abhängigkeit von großflächiger industrieller Landwirtschaft. Da es sich um einen praxisorientierten Ansatz handelt, werden mit der Entwicklung der Methoden mehr Arbeitsplätze in der regenerativen Landwirtschaft geschaffen.

Wie funktioniert regenerative Landwirtschaft?

• Bodenbearbeitung: Herkömmliche Anbaumethoden tragen zur Bodenerosion bei und setzen große Mengen CO2 frei. Während die Bodenbearbeitung für Bodenmikroorganismen ungesund ist, minimieren Anbaumethoden mit geringer oder gar keiner Bodenbearbeitung die Störung des Bodens und erhöhen so den Gehalt an gesunden organischen Stoffen.
• Fruchtfolge und Pflanzenvielfalt: Der Anbau einer Vielzahl von Pflanzen unterstützt verschiedene Mikroorganismen, indem er dem Boden eine größere Vielfalt an Nährstoffen zurückgibt. Dadurch wird der Boden gesünder und nachhaltiger. Der Anbau derselben Pflanze am selben Standort ist eine ungesunde Nutzung des Bodens.
• Einsatz von Deckfrüchten und KompostWenn der Boden den Witterungseinflüssen ausgesetzt ist, erodiert die obere Bodenschicht und Nährstoffe werden ausgewaschen oder trocknen aus. Deckfrüchte und die Verwendung von Kompost und anderen organischen Materialien verhindern Erosion, bewahren Feuchtigkeit und versorgen den Boden mit organischen Stoffen.
• Verbesserte Weidepraktiken: Regenerative Landwirtschaft bedeutet eine Abkehr von ungesunden Praktiken wie großen Mastbetrieben, die zur Wasserverschmutzung, zur Emission von Methan und CO2 und zu einem höheren Einsatz von Antibiotika und anderen Chemikalien beitragen.