¿Qué es una olla?: Aprenda sobre los sistemas de riego con olla

Si eres un cocinero familiarizado con la cocina del suroeste, hablas español o eres un fanático de los crucigramas, es posible que te hayas encontrado con la palabra «olla». ¿No haces nada de eso? Entonces, ¿qué es una olla? Sigue leyendo para conocer algunos datos históricos interesantes relacionados con las tendencias ecológicas actuales.

¿Qué es una olla?

¿Te ha confundido la última afirmación? Déjame aclararlo. Una olla es una vasija de barro sin esmaltar que se utiliza en Latinoamérica para cocinar, pero no solo eso. Estas vasijas de barro también se utilizaban como sistemas de riego.

Los conquistadores llevaron las técnicas de riego con ollas al suroeste de Estados Unidos, donde fueron utilizadas por los nativos americanos y los hispanos. Con el avance de los sistemas de riego, los sistemas de riego con ollas cayeron en desuso. Hoy en día, en una época en la que «todo lo antiguo vuelve a estar de moda», las ollas de riego automático están volviendo a ponerse de moda, y con razón.

Ventajas de utilizar las técnicas de riego con ollas

¿Qué tienen de bueno las ollas de riego automático? Son sistemas de riego increíblemente eficientes en el uso del agua y no pueden ser más fáciles de usar. Olvídese de intentar colocar la línea de goteo y conectar todos esos alimentadores en el lugar adecuado. Bueno, quizá no lo olvide del todo.

El uso de un sistema de riego con ollas es óptimo para jardines en macetas y para espacios de jardín más pequeños. Cada olla puede filtrar agua a entre una y tres plantas, dependiendo de su tamaño. Para utilizar una olla, simplemente llénela con agua y entiérrela cerca de la planta o plantas, dejando la parte superior sin enterrar para poder rellenarla. Es aconsejable cubrir la parte superior de la olla para que no se convierta en un criadero de mosquitos. Poco a poco, el agua se filtrará desde la olla, regando directamente las raíces. Esto mantiene la superficie seca, lo que reduce la probabilidad de que crezcan malas hierbas y disminuye el consumo de agua en general al eliminar la escorrentía y la evaporación.

Este tipo de sistema de riego puede ser beneficioso para todo el mundo, pero especialmente para las personas que se enfrentan a restricciones de riego. También es ideal para cualquiera que se vaya de vacaciones o simplemente esté demasiado ocupado para regar con regularidad. El uso de una olla para el riego es especialmente útil cuando se cultiva en macetas, ya que, como todos sabemos, estas tienden a secarse rápidamente. La olla debe rellenarse una o dos veces por semana y debería durar años.