
Si vous êtes un cuisinier familier avec la cuisine du sud-ouest, que vous parlez espagnol ou que vous êtes un fanatique des mots croisés, vous avez peut-être déjà rencontré le mot « olla ». Vous ne faites rien de tout cela ? Alors, qu’est-ce qu’une olla ? Poursuivez votre lecture pour découvrir des informations historiques intéressantes en rapport avec les tendances écologiques actuelles.
Qu’est-ce qu’une olla ?
Ma dernière affirmation vous a-t-elle laissé perplexe ? Laissez-moi vous expliquer. Une olla est un pot en argile non émaillé utilisé en Amérique latine pour la cuisson, mais ce n’est pas tout. Ces urnes en terre cuite étaient également utilisées comme systèmes d’arrosage.
Les conquistadors ont introduit les techniques d’irrigation par olla dans le sud-ouest des États-Unis, où elles ont été utilisées par les Amérindiens et les Hispaniques. Avec le développement des systèmes d’irrigation, les systèmes d’arrosage par olla sont tombés en désuétude. Aujourd’hui, à l’heure où « tout ce qui est ancien redevient nouveau », les pots olla à arrosage automatique reviennent à la mode, et pour cause.
Avantages de l’utilisation des techniques d’irrigation olla
Qu’est-ce qui rend les pots olla à arrosage automatique si intéressants ? Ce sont des systèmes d’irrigation incroyablement économes en eau et d’une simplicité d’utilisation enfantine. Oubliez les tuyaux d’arrosage et tous ces raccords à installer au bon endroit. Bon, d’accord, ne les oubliez pas complètement.
L’utilisation d’un système d’arrosage olla est optimale pour les jardins en pot et les petits espaces verts. Chaque olla peut filtrer l’eau vers une à trois plantes, selon leur taille. Pour utiliser un olla, il suffit de le remplir d’eau et de l’enterrer près de la ou des plantes, en laissant le haut à découvert afin de pouvoir le remplir à nouveau. Il est conseillé de couvrir le haut de l’olla afin qu’il ne devienne pas un lieu de reproduction pour les moustiques. L’eau s’écoulera lentement de l’urne, irriguant directement les racines. Cela permet de garder la surface du sol sèche, ce qui réduit le risque de prolifération des mauvaises herbes et diminue la consommation d’eau en général en éliminant le ruissellement et l’évaporation.
Ce type de système d’arrosage peut être bénéfique pour tout le monde, mais surtout pour les personnes soumises à des restrictions d’arrosage. Il est également idéal pour ceux qui partent en vacances ou qui sont tout simplement trop occupés pour arroser régulièrement. L’utilisation d’une olla pour l’irrigation est particulièrement pratique pour le jardinage en pot, car, comme nous le savons tous, les pots ont tendance à se dessécher rapidement. L’olla doit être remplie une à deux fois par semaine et peut durer des années.




