
Los árboles de macadamia (Macadamia spp.) son originarios del sureste de Queensland y el noreste de Nueva Gales del Sur, donde crecen en bosques tropicales y otras zonas húmedas. Los árboles fueron llevados a Hawái como plantas ornamentales, lo que finalmente llevó a la producción de macadamia en Hawái. Si se pregunta cuándo recolectar las nueces de macadamia, debe esperar a que estén maduras. Las nueces maduran en diferentes momentos dependiendo de dónde se encuentre y del tipo de árbol que tenga. Incluso en un mismo árbol de macadamia, las nueces no maduran todas en la misma semana ni en el mismo mes. Siga leyendo para obtener más información sobre la recolección de nueces de macadamia.
¿Cuándo maduran las nueces de macadamia?
Entonces, ¿cuándo están maduras las nueces de macadamia para ser recolectadas? ¿Cómo saber cuándo recolectarlas? Recuerde que un árbol tarda entre cuatro y cinco años en dar frutos, y luego ocho meses en madurar, por lo que es fundamental tener paciencia. Para saber si las nueces de macadamia están maduras, toque su exterior. ¿Está pegajoso? No empiece a recolectar nueces de macadamia si están pegajosas al tacto, ya que no están maduras. Otra prueba consiste en observar el color del interior de la cáscara de la nuez de macadamia. Si es blanco, no empiece la recolección. Si es marrón chocolate, la nuez está madura. También puede probar la prueba de flotación. Las nueces de macadamia sin madurar se hunden en el fondo de un vaso de agua. Si flotan, la nuez está madura. Además, las nueces de macadamia maduras suelen caer al suelo, así que mantente atento.
Cómo recolectar nueces de macadamia
Cuando aprendas a recolectar nueces de macadamia, recuerda no sacudir el árbol. Aunque pueda parecer una buena forma de recolectar nueces maduras, también es probable que caigan nueces verdes. En su lugar, coloca una lona debajo del árbol. Esta recogerá las nueces maduras caídas y podrás recoger a mano las maduras y tirarlas a la lona. Ponte guantes antes de empezar. Utiliza una herramienta llamada gancho de pastor o un palo largo para desprender las que están más altas.




