
Macadamiaträd (Macadamia spp.) är inhemska i sydöstra Queensland och nordöstra New South Wales, där de trivs i regnskogar och andra fuktiga områden. Träden fördes till Hawaii som prydnadsträd, vilket så småningom ledde till macadamiaproduktion på Hawaii. Om du undrar när du ska plocka macadamianötter måste du vänta tills de är mogna. Nötterna mognar vid olika tidpunkter beroende på var du befinner dig och vilken typ av träd du har. Även på ett och samma macadamiaträd mognar inte alla nötter samma vecka eller ens samma månad. Läs vidare för mer information om skörd av macadamianötter.
När är macadamianötter mogna?
Så, när är macadamianötter mogna nog för att plockas? Hur vet man när man ska plocka macadamianötter? Kom ihåg att det tar fyra till fem år för ett träd att bära nötter, och sedan åtta månader innan en nöt mognar, så tålamod är viktigt. För att ta reda på om macadamianötter är mogna, rör vid utsidan av macadamianöten. Är den klibbig? Börja inte plocka macadamianötter om de är klibbiga, eftersom de inte är mogna. Ett annat test handlar om färgen på insidan av macadamianötens skal. Om den är vit, börja inte skörda macadamianötter. Om den är chokladbrun är nöten mogen. Eller prova flytprovet. Omogna macadamianötter sjunker till botten av ett glas vatten. Om kärnan flyter är nöten mogen. Dessutom faller mogna macadamianötter ofta till marken, så håll utkik efter dem.
Hur man skördar macadamianötter
När du lär dig att skörda macadamianötter, kom ihåg att inte skaka trädet. Det kan verka som ett bra sätt att skörda mogna nötter, men det kan också leda till att omogna nötter faller ner. Lägg istället en presenning under trädet. Den fångar upp mogna nötter som fallit ner, och du kan plocka mogna nötter för hand och kasta dem på presenningen. Ta på dig handskar innan du börjar. Använd ett verktyg som kallas herdestav eller en lång stång för att få ner de högre liggande nötterna.




