Le colture di cavoli sono molto comuni nei giardini domestici, specialmente nella stagione fredda, ma alcuni giardinieri potrebbero non sapere cosa siano. Che sappiate o meno cosa sono le colture di cavoli, è probabile che le consumiate regolarmente. Cosa sono le colture di cavoli? Le colture di cavoli, a livello base, sono piante che appartengono … Leggi tutto
Piantare un orto è un modo intelligente per risparmiare sulla spesa alimentare. Mentre l’orto annuale è utile dalla primavera all’autunno, morirà con l’arrivo del gelo invernale. Ecco perché piantare piante perenni commestibili è una scelta intelligente per l’orticoltura. Le piante perenni ricrescono anno dopo anno, consentendo di risparmiare sui semi o sui trapianti. Inoltre, molte … Leggi tutto
Le colture di cucurbitacee sono tra le più comuni nei giardini. Cosa sono le cucurbitacee? Continua a leggere per saperne di più sulle piante di cucurbitacee e scoprire quanto già sai su queste piante. Cosa sono le cucurbitacee? La famiglia delle Cucurbitaceae è quella che comprende le specie più utilizzate per l’alimentazione umana. I tipi … Leggi tutto
I frutti e gli ortaggi ibridi sono il risultato dell’incrocio tra due cultivar diverse. L’obiettivo degli ibridi vegetali o frutticoli è quello di creare una nuova cultivar o un ibrido con le migliori caratteristiche delle piante parentali. Ciò significa che gli ortaggi e le piante ibridi presentano spesso molti vantaggi rispetto alle colture a impollinazione … Leggi tutto
Il sedano rapa, o sedano a radice, è imparentato con il sedano, così come con le carote, il prezzemolo e le pastinache. Le condizioni di coltivazione del sedano rapa sono simili a quelle del sedano, ma con una stagione di crescita più lunga. Il sedano rapa è facile da coltivare? Di seguito sono riportate alcune … Leggi tutto
I carciofi sono coltivati principalmente a fini commerciali nella soleggiata California, ma sono resistenti al freddo? Con una corretta cura invernale, questa pianta perenne è resistente alla zona 6 dell’USDA e occasionalmente alla zona 5 durante gli inverni miti. Far svernare le piante di carciofo non è difficile; basta solo un po’ di conoscenza e … Leggi tutto
Se frequentate il mercato contadino locale, finirete sicuramente per trovare qualcosa che non avete mai mangiato e di cui forse non avete mai nemmeno sentito parlare. Un esempio potrebbe essere la scorzonera, un ortaggio a radice noto anche come salsefrica nera. Che cos’è la scorzonera e come si coltiva la salsefrica nera? Che cos’è la … Leggi tutto
Molti abitanti del nord potrebbero non averlo mai provato, ma l’okra è un prodotto tipico del sud e legato alla cucina della regione. Tuttavia, molti abitanti del sud utilizzano solitamente solo i baccelli dell’okra nei loro piatti, ma che ne dite di mangiare anche le foglie? Si possono mangiare le foglie di gombo? Si possono … Leggi tutto
Esistono tre tipi di piselli del sud: crowder, cream e black-eyed. Questi legumi sono abbastanza facili da coltivare e producono grandi quantità di piselli. Di solito presentano pochi problemi, ma alcune malattie fungine e batteriche, nonché le condizioni del terreno e del sito, possono causare bruciature alle foglie dei piselli del sud. Questi ortaggi prosperano … Leggi tutto
Alcune colture orticole come il mais hanno un periodo di raccolta breve: una volta raccolto, il mais non continua a produrre. Altre colture che continuano a produrre durante la stagione di crescita sono denominate “taglia e ricresci”. Quali sono alcuni esempi di ortaggi a raccolta continua? La lattuga a raccolta continua è uno dei migliori … Leggi tutto