Granatapfelbaumarten – Tipps zur Auswahl von Granatapfelsorten

Granatäpfel sind jahrhundertealte Früchte, die seit langem als Symbol für Wohlstand und Überfluss gelten. Granatäpfel werden wegen ihrer saftigen Kerne in der verschiedenfarbigen, ledrigen Schale geschätzt und können in den USDA-Anbauzonen 8-10 angebaut werden. Wenn Sie das Glück haben, in einer dieser Regionen zu leben, fragen Sie sich vielleicht, welche Granatapfelbaumsorte für Sie am besten geeignet ist.

Granatapfelbaumarten

Einige Arten von Granatapfelbäumen tragen Früchte mit einer Schale, deren Farbe von gelblich-rosa bis hin zu einem tiefen Burgunderrot reicht. Granatapfelsorten unterscheiden sich nicht nur in ihrer äußeren Farbe, sondern auch in der Härte ihrer Arillen. Je nachdem, wofür Sie sie verwenden möchten, kann dies bei der Auswahl einer Pflanze eine Rolle spielen. Wenn Sie beispielsweise vorhaben, die Früchte zu entsaften, spielt es keine Rolle, ob sie hart oder weich sind, aber wenn Sie sie frisch essen möchten, sind weichere Früchte wahrscheinlich die bessere Wahl. Granatapfelbäume wachsen von Natur aus als Sträucher, können aber zu kleinen Bäumen zurückgeschnitten werden. Allerdings kann ein starker Rückschnitt die Fruchtbildung beeinträchtigen. Wenn Sie die Pflanze als Zierpflanze anbauen möchten, spielt dies keine Rolle.

Granatapfelbaumarten

Unter den Granatapfelbaum-Sorten gibt es mehrere, die früher reifen und für Gärtner in den Küstenregionen der USDA-Zonen 8-10 empfohlen werden, da die Sommer dort mild sind. In Gebieten mit langen, heißen und trockenen Sommern kann fast jede Art von Granatapfelbaum angebaut werden. Im Folgenden sind einige der verfügbaren Granatapfelsorten aufgeführt, wobei diese Liste keineswegs vollständig ist:

• Sienevyi hat große, weiche Früchte mit süßem Geschmack, ähnlich wie eine Wassermelone. Die Schale ist rosa mit dunkelvioletten Arillen. Dies ist eine der beliebtesten Granatapfelsorten.
• Parfianka ist eine weitere Sorte mit weichen Kernen, leuchtend roter Schale und rosa Arillen, die sehr saftig sind und einen weinähnlichen Geschmack haben.
• Desertnyi ist eine Sorte mit weichen Kernen, die süß, säuerlich und leicht zitrusartig schmeckt.
• Angel Red ist eine weichkernige, sehr saftige Frucht mit leuchtend roter Schale und Kernen. Diese Sorte ist sehr ertragreich und eignet sich hervorragend zur Saftherstellung.
• Sin Pepe, was „kernlos” bedeutet (auch bekannt als Pink Ice und Pink Satin), ist ebenfalls eine weichkernige Sorte mit einem Geschmack, der aufgrund ihrer hellrosa Kerne an Fruchtpunsch erinnert.
• Ariana, eine weitere Frucht mit weichen Kernen, gedeiht am besten in heißen Binnenregionen.
• Gissarskii Rozovyi hat sehr weiche Kerne, ist mild-säuerlich und hat eine hellrosa Schale und hellrosa Arillen.
• Kashmir Blendhat mittelharte Kerne. Die Schale ist rot mit einem gelblich-grünen Schimmer und säuerlich-sauren roten Arillen, die von einem kleinen Baum stammen. Gute Frucht zum Kochen, insbesondere zur Verwendung mit Proteinen.
• Hartkernige Sorten eignen sich am besten zum Entsaften, darunter „Al Sirin Nar” und „Kara Gul”.
• Golden Globe ist eine gute Wahl für die Küste, mit weichen Arillen, die aus leuchtend roten/orangefarbenen Blüten entstehen, die über eine lange Saison hinweg reichlich Früchte tragen. Granatapfelsorten, die für Küstenregionen (Sunset Zone 24) am besten geeignet sind, sind Bäume mit kürzerer Saison und werden für wärmere Klimazonen nicht empfohlen.
• Eversweet ist eine Frucht mit roter Schale und klaren Arillen, die keine Flecken hinterlassen. Eversweet kann je nach Region alle zwei Jahre Früchte tragen.
• Granada ist süß bis leicht säuerlich mit dunkelroter Schale und mittelgroßen Früchten.
• Francis stammt aus Jamaika, ist frostempfindlich und hat große, süße Früchte.
• Sweet ist eine großfrüchtige Sorte mit hellroten/rosa Granatäpfeln. Sweet ist, wie der Name schon sagt, süß und eine früh tragende, äußerst produktive Sorte, die ebenfalls frostempfindlich ist.