Informationen zu Ulster-Kirschen – Erfahren Sie mehr über die Pflege von Ulster-Kirschen

Nur wenige Dinge übertreffen den zuckrigen, reichhaltigen Geschmack einer dunklen, süßen Kirsche. Die Pflege und Erhaltung eines Kirschbaums ist nicht allzu schwierig, und die meisten Sorten sind sogar in Zwergform erhältlich. Der Anbau von Ulster-Kirschen ist eine gute Wahl, wenn Sie eine reichhaltige Ernte süßer Früchte wünschen.

Informationen zu Ulster-Kirschen

Ulster-Süßkirschen ähneln der beliebten Sorte Bing. Sie sind dunkelrot und haben einen sehr süßen Geschmack. Die Sorte entstand aus einer Kreuzung zwischen Schmidt- und Lambert-Kirschen. Diese Kirschen eignen sich perfekt zum frischen Verzehr und als Snack, aber auch zur Herstellung von Wein und Saft. Die Sorte Ulster wurde gezüchtet, um wie Bing eine reichliche Ernte großer, süßer Kirschen zu erzielen, jedoch mit einer höheren Rissfestigkeit. Kirschen neigen dazu, zu reißen, wenn sie während der Reifung nass werden, aber Ulster ist gegen dieses Phänomen sehr widerstandsfähig. Außerdem ist sie recht widerstandsfähig gegen Trockenheit, Krankheiten und Schädlinge.

Anbau und Pflege von Ulster-Kirschen

Ulster-Kirschbäume wachsen gut in den Klimazonen 5 bis 7 und vertragen Hitze nicht besonders gut. Sie benötigen einen Standort mit voller Sonneneinstrahlung, mindestens sechs Stunden pro Tag. Der Boden sollte gut drainiert sein, da Kirschbäume kein stehendes Wasser und keinen zu feuchten Boden vertragen. Ulster benötigt einen weiteren Süßkirschbaum zur Bestäubung. Gute Wahl sind Rainier oder Royalton. Kirschbäume sind relativ einfach zu züchten und zu pflegen. Unter den richtigen Bedingungen muss Ihr Baum jährlich in der Ruhephase beschnitten und während der ersten Wachstumsperiode regelmäßig gegossen werden, danach nur noch in sehr trockenen Wetterperioden. Achten Sie auf Anzeichen von Schädlingen oder Krankheiten, aber Ulster-Kirschen sind insgesamt sehr widerstandsfähig. Wenn Sie nur wenig Platz haben, wählen Sie einen Ulster auf Zwergwurzelstock. Er wird nur 2 bis 3 m hoch und etwa 3 m breit. Ulster reift in der Mitte der Saison. Ernten und essen Sie die Früchte so schnell wie möglich. Um überschüssige Kirschen zu konservieren, ist Einfrieren eine gute Wahl.