Der Herbst ist die beste Jahreszeit, um Strauchbeeren und Beerensträucher zu pflanzen, damit Sie Ihren persönlichen Vorrat an Ihren Lieblingsbeeren sicherstellen können. Im Herbst hat sich die heiße Sommerluft abgekühlt, aber der Boden bleibt warm genug, um den Pflanzen beim Aufbau eines starken Wurzelsystems zu helfen. Dies ist das perfekte Wetter für das Pflanzen bestimmter Beeren- und Johannisbeersorten.
Je nach Anbaugebiet und je nachdem, welche Beeren- oder Johannisbeersorten Sie anbauen möchten, ist es möglicherweise besser, damit bis zum Frühjahr zu warten – insbesondere, wenn Sie in kühleren Regionen leben. Es gibt jedoch viele großartige Johannisbeeren, Strauchfrüchte und Sträucher, die sich gut für die Pflanzung im Herbst eignen, wenn die Bodentemperaturen günstig sind und zum Zeitpunkt der Pflanzung ein gesundes Wurzelwerk unterstützen. Hier sind einige der besten Johannisbeeren, Sträucher und Beerensträucher, die Sie im Herbst pflanzen können.
Die besten Beeren für die Herbstpflanzung
Himbeeren und Brombeeren gelten als Sträucherfrüchte, ebenso wie ihre vielen Hybriden wie Loganbeeren und Marionbeeren. Sträucher wachsen an starken, aufrechten, holzigen Stielen, die manchmal über 1,5 m hoch werden. Diese Arten von Sträuchern haben eine einzigartige Wuchsform: Die Wurzeln sind mehrjährig, die Sträucher jedoch zweijährig. Primocanes wachsen im ersten Jahr, tragen im zweiten Jahr Früchte und sterben dann ab. Im dritten Jahr wachsen neue Primocanes, und der Zyklus setzt sich fort.
Es gibt jedoch noch eine andere Art von Stöcken. Früchte wie Blaubeeren und Johannisbeeren wachsen ebenfalls an holzigen Zweigen, die als Stöcke bezeichnet werden. Diese Stöcke sind jedoch Teil eines mehrjährigen Strauchs. Sowohl die Wurzeln als auch die Kronen der Pflanze sind mehrjährig. Die Früchte wachsen an einjährigen Trieben, aber der gesamte Strauch lebt jahrelang, manchmal sogar jahrzehntelang weiter.
Denken Sie beim Pflanzen auch an den pH-Wert des Bodens. Die meisten Beeren und Johannisbeeren kommen mit einem relativ neutralen pH-Wert zurecht, aber einige Früchte – wie Blaubeeren und einige Himbeeren – bevorzugen eher saure Böden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, testen Sie den Boden vor dem Pflanzen, damit Sie den pH-Wert bei Bedarf anpassen können. Verwenden Sie ein gutes Bodenmessgerät wie das Raintrip 4-in-1 Soil Meter von Amazon, das neben dem pH-Wert auch die Feuchtigkeit, das Licht und den Nährstoffgehalt misst.
1. Himbeeren
Alle echten Strauchbeeren sind Sammelfrüchte. Das bedeutet, dass jede Beere aus vielen kleinen Abschnitten besteht und jeder Abschnitt einen Samen enthält. Himbeeren (Rubus idaeus) sind ein perfektes Beispiel dafür. Sie gehören zu den besten Beeren, die man im Herbst pflanzen kann. Wildhimbeeren sind rot und süß und eignen sich perfekt zum Bestreuen von Müsli oder Eiscreme.
Der Frühling ist die übliche Jahreszeit für das Pflanzen von Himbeeren, aber auch der Herbst ist dafür geeignet. Wenn Sie in einem Klima mit heißen Sommern leben, ist der Herbst sogar besser als der Frühling, da die Natur bei der Bewässerung hilft. Der Herbstregen hilft den Wurzeln, sich vor dem Wachstum im Frühling zu etablieren. Gute Primocanes, die sich für die Pflanzung im Herbst eignen, sind beispielsweise die Sorten „Polka”, „Joan J” und „Autumn Bliss”. „Joan J” können Sie als wurzelnackte Ruten bei Amazon kaufen. Wenn Sie gelbe Himbeeren bevorzugen, probieren Sie die Sorte „Fall Gold”.
Pflanzen Sie relativ früh im Herbst und niemals, nachdem der Boden gefroren ist. Der Boden sollte locker, gut durchlässig und warm sein. Wählen Sie einen vollsonnigen Standort für den besten Beerenertrag und verbessern Sie den Boden mit Kompost. Schneiden Sie die Ruten zurück und pflanzen Sie sie in einem Abstand von 50 cm in Reihen mit einem Abstand von bis zu 3 m.
2. Brombeeren
Alle Strauchfrüchte sind Himbeeren oder Brombeeren oder Hybriden einer dieser Obstpflanzen. Wie Himbeeren sind Brombeeren (Rubus ursinus) Sammelfrüchte, die an aufrechten, holzigen Ruten wachsen. Wie alle Strauchpflanzen wachsen sie ein Jahr lang vegetativ, tragen im nächsten Jahr Früchte und sterben dann ab. Aber jedes Jahr erscheinen neue junge Brombeerranken. Gute Sorten für wärmere Klimazonen sind „Sweetie Pie” und „Chester”, während Sie in kälteren Klimazonen „Black Satin” und „Triple Crown” ausprobieren sollten. Sie können „Chester” und „Triple Crown” zusammen mit vielen anderen Sorten bei Burpee kaufen.
Brombeersträucher können im Frühherbst, lange vor dem ersten Frost, gepflanzt werden. Die Wurzeln sollten sich entwickeln, bevor der Boden gefriert. Aufrecht wachsende Sorten sollten in einem Abstand von 2,5 m gepflanzt werden. Halbaufrecht wachsende Brombeersträucher benötigen nur 2 m Abstand. Pflanzen Sie sie flach in den Boden, nur etwas tiefer als sie in der Baumschule gepflanzt waren. Sie benötigen mindestens 6 Stunden direkte Sonneneinstrahlung und gut durchlässigen Boden. Einige Wochen nach dem Pflanzen und Anwachsen können Sie die Brombeeren leicht düngen.
3. Boysenbeeren
Boysenbeeren (Rubus ursinus × R. idaeus) sind Hybriden aus Brombeeren, Himbeeren, Taubbeeren und Loganbeeren, die bewusst wegen ihres süßen und doch säuerlichen Geschmacks gezüchtet wurden. Boysenbeeren sehen zwar sehr ähnlich aus wie Brombeeren, sind jedoch etwas größer und süßer. Ihr unverwechselbares Geschmacksprofil ist eine reichhaltige, komplexe Mischung aus allen Brombeerfrüchten, aus denen diese hübsche Beere hervorgegangen ist.
Die Pflanzung erfolgt genauso wie bei Brombeeren. Pflanzen Sie diese Reben im Herbst zwei Monate vor dem ersten Frost. Geben Sie ihnen viel Platz zum Ausbreiten und stellen Sie ihnen ein Spalier als Stütze zur Verfügung. Sie können eine dornenlose Boysenbeere als lebende Wurzelpflanze bei Amazon kaufen.
4. Heidelbeeren
Wenn Sie daran interessiert sind, im Herbst Beerensträucher zu pflanzen, sind Heidelbeeren (Vaccinium spp.)gehören zu den süßesten und optisch ansprechendsten Früchten, sowohl wegen ihrer Ernte als auch wegen ihrer oft feurig gefärbten Blätter im Herbst. Diese Beerenfrüchte gelten als Superfrüchte, da sie einen hohen Gehalt an Antioxidantien aufweisen und so vor Schäden durch freie Radikale schützen. Heidelbeeren wachsen an Heidelbeersträuchern, nicht an Sträuchern. Es ist hilfreich, wenn der Boden zum Zeitpunkt der Pflanzung warm ist und lange genug warm bleibt, damit sich die Wurzeln etablieren können. Die Zonen 7-9 eignen sich besonders gut für die Herbstpflanzung von Blaubeeren, und eine Reihe von Hochbusch-Blaubeeren sind gut für die Herbstbedingungen geeignet.
Pflanzen Sie Blaubeersträucher an einem sonnigen Standort, außerhalb der Reichweite starker Winde. Ihre Wurzeln sind relativ flach, achten Sie daher darauf, dass der Boden gut drainiert ist, aber Feuchtigkeit speichert. Organisches Material oder alter Kompost können dabei helfen. Der Boden muss sauer sein und einen pH-Wert von 4-5 haben. Bei Nature Hills finden Sie eine beeindruckende Auswahl an Blaubeeren, darunter die Sorten „Misty”, „Chandler”, „Bluecrop”, „Patriot” und „Pink Lemonade”. Denken Sie daran, Torfmoos oder Kiefernrinde zum Mulchen zu verwenden.
5. Johannisbeeren
Wenn Sie Blaubeeren lieben, aber nicht bereit sind, Ihren Beerenbeet mit saurem Boden zu versorgen, sollten Sie über den Anbau von Johannisbeeren (Ribes spp.) nachdenken. Diese saftigen Früchte sind ebenfalls klein und rund. Johannisbeeren sind jedoch winterharte Sträucher, deren Früchte in Trauben an dornenlosen Stielen wachsen – und im Gegensatz zu Blaubeeren benötigen sie keinen sauren Boden.
Diese Beeren sind in den Vereinigten Staaten nicht so bekannt wie andere Beeren, aber in Europa sind sie seit Jahren beliebt. Die Beeren sind unglaublich gesund und enthalten viel Vitamin C. Aus den Blättern der schwarzen Johannisbeere kann man auch Tee zubereiten. Der Herbst gilt als beste Pflanzzeit, aber auch im Frühjahr ist eine Pflanzung möglich. Zu den besten Sorten für die Pflanzung im Herbst gehören die Johannisbeeren „Titania”, „Nicola”, „White Imperial” und „Red Lake”. Sie können auch die robuste Sorte „Consort” als lebende Pflanze bei Amazon kaufen, die ideal für die USDA-Klimazonen 3-8 ist.
Sie können die Pflanzen mit nackten Wurzeln im Gartencenter kaufen, um Geld zu sparen, oder mehr für in Containern gezüchtete Sorten ausgeben. Es ist nicht notwendig, einen vollsonnigen Standort für die Pflanzung von Johannisbeeren zu suchen, da sie auch im Halbschatten gut gedeihen. Sie mögen Böden mit einem hohen Gehalt an organischen Stoffen, die gut drainiert sein müssen. Pflanzen Sie Ihre Johannisbeeren in einem Abstand von 1 bis 2 m (3 bis 6 Fuß) und mit einem Reihenabstand von 3 m (9 Fuß).
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