Si tienes una zona difícil de segar, puedes eliminar el problema cubriendo ese espacio con plantas tapizantes. Las frambuesas son una opción. Las características de crecimiento bajo y denso de la frambuesa ártica la convierten en una opción sensata, además de que la frambuesa ártica produce frutos comestibles.
¿Qué son las frambuesas árticas?
Originaria de las zonas septentrionales de Europa, Asia y América del Norte, el hábitat natural de la frambuesa ártica incluye las costas, las riberas de los ríos, los pantanos y los prados húmedos. Al igual que las frambuesas y las moras, las frambuesas árticas pertenecen al género Rubus. A diferencia de sus primas cercanas, las frambuesas árticas no tienen espinas y no crecen en tallos altos.
La planta de frambuesa ártica crece como una zarza, alcanzando una altura máxima de 25 cm y una extensión de 31 cm o más. Sus densas hojas impiden el crecimiento de malas hierbas, lo que la hace muy adecuada como cubierta vegetal. Estas plantas de frambuesa también proporcionan tres estaciones de abundante belleza en el jardín.
Comienza en primavera, cuando la cubierta vegetal de frambuesa ártica produce brillantes flores de color lavanda rosado. Estas se convierten en frambuesas de color rojo intenso a mediados del verano. En otoño, la planta de frambuesa ártica ilumina el jardín cuando el follaje adquiere un color burdeos carmesí.
También conocida como nagoonberry, la frambuesa ártica produce bayas más pequeñas que las variedades comerciales de frambuesas o moras. Durante siglos, estas apreciadas bayas se recolectaban en lugares como Escandinavia y Estonia. Las bayas se pueden comer frescas, utilizar en pasteles y tartas, o convertir en mermeladas, zumos y vino. Las hojas y las flores se pueden utilizar en infusiones.
Consejos para cultivar frambuesas árticas
La planta de frambuesa ártica, amante del sol, es extremadamente resistente y se puede cultivar en las zonas de rusticidad 2 a 8 del USDA. Crece bien en todo tipo de suelos y es naturalmente resistente a las plagas y enfermedades. Las plantas de frambuesa ártica mueren en invierno y no requieren poda como la mayoría de los tipos de bayas de caña.
La cubierta vegetal de frambuesa ártica suele dar frutos en los dos primeros años tras la plantación. Cada planta de frambuesa ártica puede producir hasta 1 libra (0,5 kg) de bayas agridulces en su madurez. Al igual que muchos tipos de frambuesas, las bayas árticas no se conservan bien después de la cosecha.
Las frambuesas árticas requieren polinización cruzada para dar fruto. Dos variedades, Beta y Sophia, fueron desarrolladas en el Instituto de Cultivo de Frutas Balsgard en Suecia y están disponibles comercialmente. Ambas producen frutos sabrosos con flores atractivas.
