Was sind Poblano-Paprikaschoten – Wie man eine Poblano-Paprikapflanze anbaut

Was sind Poblano-Paprika? Poblanos sind milde Chilischoten mit gerade genug Schärfe, um sie interessant zu machen, aber deutlich weniger als die bekannteren Jalapenos. Der Anbau von Poblano-Paprika ist einfach und die Verwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Lesen Sie weiter, um die Grundlagen des Anbaus von Poblano-Paprika zu erfahren.

Fakten über Poblano-Paprika

Poblano-Paprika kann in der Küche vielseitig verwendet werden. Da sie so robust sind, eignen sich Poblano-Paprika ideal zum Füllen. Sie können sie mit fast allem füllen, was Sie mögen, darunter Frischkäse, Meeresfrüchte oder eine beliebige Kombination aus Bohnen, Reis und Käse. (Denken Sie an Chili Rellenos!) Poblano-Paprika schmeckt auch köstlich in Chili, Suppen, Eintöpfen, Aufläufen oder Eierspeisen. Der Fantasie sind wirklich keine Grenzen gesetzt. Poblano-Paprika wird häufig getrocknet. In dieser Form ist sie als Ancho-Paprika bekannt und deutlich schärfer als frische Poblano-Paprika.

Wie man Poblano-Paprika anbaut

Die folgenden Tipps zum Anbau von Poblano-Paprika im Garten tragen zu einer guten Ernte bei: Pflanzen Sie die Poblano-Paprika-Samen acht bis zwölf Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frosttermin in Innenräumen. Stellen Sie die Saatschale an einen warmen, gut beleuchteten Ort. Die Samen keimen am besten mit einer Heizmatte und zusätzlicher Beleuchtung. Halten Sie die Blumenerde leicht feucht. Die Samen keimen in etwa zwei Wochen. Setzen Sie die Sämlinge in einzelne Töpfe um, wenn sie etwa 5 cm hoch sind. Pflanzen Sie die Sämlinge im Garten, wenn sie 13 bis 15 cm hoch sind, aber härten Sie sie zuerst einige Wochen lang ab. Die Nachttemperaturen sollten zwischen 15 und 24 °C liegen. Poblano-Paprika benötigt volles Sonnenlicht und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden, der mit Kompost oder gut verrottetem Mist angereichert wurde. Düngen Sie die Pflanzen etwa sechs Wochen nach dem Pflanzen mit einem wasserlöslichen Dünger. Gießen Sie nach Bedarf, um den Boden feucht, aber niemals durchnässt zu halten. Eine dünne Schicht Mulch verhindert Verdunstung und hält Unkraut fern. Poblano-Paprika sind etwa 65 Tage nach der Aussaat erntereif, wenn sie eine Länge von 10 bis 15 cm erreicht haben.