Wie man gegabelte Pastinaken verhindert – Tipps zum Anbau von Pastinaken in Pappröhren

Pastinaken lassen sich am einfachsten ernten und für die Zubereitung vorbereiten, wenn sie gerade Wurzeln haben. Oft entwickeln sie jedoch gegabelte, verdrehte oder verkümmerte Wurzeln. Unabhängig davon, ob Pastinaken drinnen oder direkt im Boden gekeimt werden, lässt sich dieses Problem nur schwer vermeiden. Lesen Sie weiter und erfahren Sie, wie Sie mit etwas so Einfachem wie einer Pappröhre gerade Pastinaken züchten können.

So verhindern Sie gegabelte Pastinaken

Pastinaken, die in typischen Keimschalen in Innenräumen gekeimt sind, haben fast garantiert deformierte Wurzeln. Schalen, die zum Keimen anderer Samen verwendet werden, sind für Pastinaken zu flach. Wenn ein Pastinakensamen keimt, bildet er zunächst eine tiefe Pfahlwurzel (eine einzige, tief in den Boden eindringende Wurzel) und erst später einen winzigen Trieb mit den ersten Blättern. Das bedeutet, dass die Wurzel bereits den Boden der Schale erreicht hat und sich zu winden oder zu verzweigen beginnt, wenn Sie den Keimling aus dem Boden sprießen sehen. Dieses Problem lässt sich in der Regel lösen, indem Sie die Pastinakensamen direkt in Ihrem Garten aussäen. Pastinaken können auch verzweigte oder deformierte Wurzeln entwickeln, wenn sie in hartem oder klumpigem Boden wachsen. Daher ist es wichtig, den Boden tief zu bearbeiten und Klumpen und Erdklumpen aufzubrechen. Bei der Aussaat im Freien stellt sich jedoch das Problem, die Samen feucht zu halten. Pastinakensamen keimen nicht und sprießen nicht aus der Erde, wenn Sie sie nicht feucht halten, bis Sie die Sämlinge wachsen sehen, was oft drei Wochen oder länger dauert. Es kann schwierig sein, den Boden im Freien so lange konstant feucht zu halten, insbesondere wenn sich Ihr Grundstück in einem Gemeinschaftsgarten und nicht in Ihrem Hinterhof befindet. Außerdem keimen Pastinakensamen selbst unter guten Bedingungen oft ungleichmäßig, sodass Sie am Ende Lücken und ungleichmäßige Abstände in Ihren Reihen haben können.

Wie man Pastinaken in Pappröhren im Haus vorzieht

Kreative Gärtner haben eine perfekte Lösung für dieses Problem gefunden: Sie ziehen Pastinakensämlinge in 15 bis 20 cm langen Pappröhren, beispielsweise in den Resten von Küchenpapierrollen. Sie können auch selbst welche herstellen, indem Sie Zeitungspapier zu einer Rolle formen. Hinweis: Der Anbau von Pastinaken in Toilettenpapierrollen ist keine ideale Methode, um zu verhindern, dass sie gegabelte Wurzeln entwickeln. Toilettenpapierrollen sind zu kurz, und die Wurzel kann schnell den Boden erreichen und sich dann gabeln, entweder wenn sie den Boden der Saatschale berührt oder wenn sie auf schlecht vorbereitete Erde außerhalb der Rolle trifft. Legen Sie die Rollen in eine Schale und füllen Sie sie mit Kompost. Da Pastinakensamen eine geringe Keimrate haben können, besteht eine Möglichkeit darin, die Samen auf feuchten Papiertüchern vorkeimen zu lassen und die gekeimten Samen dann vorsichtig knapp unter die Oberfläche des Komposts zu legen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Samen über Nacht einzuweichen, dann drei oder vier Samen in jede Rolle zu legen und die überschüssigen zu entfernen, wenn sie erscheinen. Pflanzen Sie die Sämlinge um, sobald das dritte Blatt erscheint (dies ist das erste „echte” Blatt, das sich nach den Samenblättern entwickelt). Wenn Sie länger warten, könnte die Wurzel den Boden des Behälters erreichen und sich zu verzweigen beginnen. In Pappröhren gezüchtete Pastinaken können bis zu 43 cm lang werden oder sogar noch länger. Das bedeutet, dass Sie den Sämlingen tief vorbereitete Erde zur Verfügung stellen müssen. Wenn Sie die Sämlinge umpflanzen, graben Sie etwa 43 bis 51 cm tiefe Löcher. Verwenden Sie dazu am besten einen Blumenzwiebelpflanzer. Füllen Sie das Loch dann teilweise mit feiner Erde und setzen Sie Ihre Sämlinge, die sich noch in ihren Röhren befinden, so in die Löcher, dass ihre Spitzen mit der Erdoberfläche abschließen.