
Es gibt zahlreiche alte Tomatensorten zur Auswahl, und eine unserer neuesten Errungenschaften sind Malakhitovaya Shkatulka-Tomaten. Keine Sorge, es gibt eine Übersetzung, die die meisten von uns verstehen können: Malachit-Kästchen-Tomaten. Woher stammen diese besonderen alten Tomatensorten?
Über Malakhitovaya Shkatulka-Tomaten
Malakhitovaya Shkatulka-Tomaten stammen ursprünglich aus Russland (genauer gesagt aus Sibirien!) von der Svetlana Farm. Bei einem Saatgutaustausch im Jahr 2006 erhielt Tatian Kouchnarev Samen von Tmara Yaschenko aus Biysk, Sibirien, Russland. Diese wurden dann von Seed Savers Exchange erworben und anschließend von Baker Creek Heirloom Seeds in ihrem Katalog 2008 angeboten. Die Übersetzung für Malakhitovaya Shkatulka lautet „Malachit-Schatulle”, benannt nach den wunderschönen grünen Schmuckschatullen, die aus diesem Mineral hergestellt werden, das im Ural, in Russland und in Timna, Israel – dem Standort der Minen von König Salomon – abgebaut wird. Zusätzliche Informationen zu Malachit-Kästchen-Tomaten von Baker Creek Heirlooms Seeds beschreiben diese Tomaten als mittelgroß (170–567 g) mit hellgrünem, aromatischem Fruchtfleisch und einem hellgelben Kern.
Anbau von Heirloom-Tomatenpflanzen
Der Anbau dieser alten Tomatensorte unterscheidet sich nicht vom Anbau gewöhnlicher Tomaten. Tatsächlich scheint die Malachit-Kastentomate fast überall recht anpassungsfähig zu sein. Diese säurearme Tomatensorte zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit in kühleren Klimazonen aus. Schließlich wurde sie in Sibirien entwickelt! Auch in den wärmeren Klimazonen im Süden gedeiht sie recht gut. Malakhitovaya Shkatulka-Tomaten sind sehr ertragreich und neigen im Gegensatz zu vielen anderen alten Sorten selten zu Rissen. Die Früchte sind nach etwa 70 Tagen reif. Ich lebe im pazifischen Nordwesten und habe diese Sorte zwar noch nicht selbst angebaut, aber sie steht ganz oben auf meiner Liste für nächstes Jahr, insbesondere wegen ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber kühleren Temperaturen. Alles in allem eine wunderschöne, saftige und aromatische Heirloom-Tomate, die sich in Gärten im Norden genauso wohlfühlt wie im Süden.




