Tipps für die Gartenarbeit im milden Winter: Was wächst in einem warmen Wintergarten?

In den meisten Teilen des Landes bedeutet der Oktober oder November das Ende der Gartensaison für dieses Jahr, insbesondere mit dem Einsetzen des Frosts. Im südlichsten Teil des Landes ist die Winterpflege für Gärten in warmen Klimazonen jedoch genau das Gegenteil. Wenn Sie in den USDA-Klimazonen 8 bis 11 leben, kann dies die produktivste Zeit in Ihrem Garten sein. Das Wetter ist den größten Teil des Winters über noch warm, aber nicht zu heiß, die Sonnenstrahlen sind schwächer, sodass sie zarte Sämlinge nicht verbrennen, und es gibt weniger Insekten, mit denen man sich auseinandersetzen muss. Gärtner in den wärmsten Teilen des Landes können ganzjährig Gärten anlegen, indem sie die Pflanzarbeiten einfach in Kulturen für kühles und warmes Wetter aufteilen.

Ganzjährige Gärten

Die Gartenarbeit im Winter in warmen Klimazonen ist fast das Gegenteil von dem, was Gärtner im Norden gewohnt sind. Anstatt im tiefsten Winter eine Pause vom Pflanzen zu machen, müssen sich Gärtner in den wärmsten Regionen mitten im Sommer um den Schutz ihrer Pflanzen kümmern. Wochenlange Hitzeperioden mit Temperaturen von über 38 °C können selbst die widerstandsfähigsten Gemüsesorten gefährden, und solche, die an kühleres Wetter gewöhnt sind, wachsen einfach gar nicht. Die meisten Gärtner teilen die Saison in zwei Pflanzzeiten auf, sodass die Frühlingspflanzen den Sommer über wachsen können und die Herbstpflanzen den Winter über wachsen. Während Gärtner im Norden abgestorbene Reben entfernen und ihre Beete für den Winter vorbereiten, fügen Gärtner in den Klimazonen 8 bis 11 Kompost hinzu und setzen neue Setzlinge.

Gärtnern im Winter in warmen Klimazonen

Was wächst in einem warmen Wintergarten? Wenn Sie es im Norden im Frühjahr gepflanzt hätten, würde es in einem südlichen Wintergarten über das neue Jahr hinweg gedeihen. Die wärmeren Temperaturen regen das Wachstum der Pflanzen an, aber gegen Ende des Jahres ist die Sonne nicht mehr stark genug, um Pflanzen wie Salat, Erbsen und Spinat zu beeinträchtigen. Versuchen Sie, eine neue Partie Karotten zu pflanzen, ein oder zwei Reihen Brokkoli und fügen Sie etwas Spinat und Grünkohl hinzu, um im Winter gesunde Gerichte zuzubereiten. Wenn Sie nach Tipps für mildes Wintergärtnern suchen, schauen Sie sich die Tipps für das Gärtnern im Frühling in nördlichen Klimazonen an. Was im April und Mai in Michigan oder Wisconsin funktioniert, funktioniert im November in Florida oder Südkalifornien noch besser. Wahrscheinlich müssen Sie die Pflanzen bis Ende Januar und teilweise bis Februar schützen, falls es zu einem seltenen Frostmorgen kommt, aber die Pflanzen sollten bis Anfang März wachsen, wenn es Zeit ist, die Tomaten und Paprika zu pflanzen.