Was ist Napoletano-Basilikum: Pflege und Informationen zur Napoletano-Basilikumpflanze

Ob zum Würzen von reichhaltigen Tomatensoßen oder zur Zubereitung von perfektem hausgemachtem Pesto – Basilikum ist ein vielseitiges und köstliches frisches Kraut. In Kombination mit seinem Wuchsverhalten ist es leicht zu verstehen, warum diese schmackhafte Pflanze bei vielen Hobbygärtnern so beliebt ist. Während der Geschmack vieler Basilikumsorten stark variieren kann, bevorzugen einige Züchter den kräftigen Geschmack traditionellerer Basilikumsorten. Eine solche Basilikumsorte namens Napoletano wird wegen ihres würzigen Geschmacks und ihrer großen, grünen Blätter geschätzt.

Was ist Napoletano-Basilikum?

Das vermutlich aus Italien stammende Napoletano-Basilikum ist eine hellgrüne Sorte mit gekräuselten Blättern. Diese Pflanze, die gemeinhin als Salatblattbasilikum oder Großblattbasilikum bezeichnet wird, eignet sich aufgrund ihrer Größe und Verzweigung hervorragend für kulinarische Zwecke. Die üppigen Pflanzen sind zudem eine duftende und optisch ansprechende Bereicherung für jeden Gemüsegarten.

Anbau von Napoletano-Basilikum

Wie jede andere Basilikumsorte lässt sich auch Napoletano relativ einfach im Garten anbauen. Obwohl Napoletano-Basilikumpflanzen in lokalen Gärtnereien oder online erhältlich sind, ziehen es viele Züchter vor, diese Pflanze aus Samen zu ziehen. Auf diese Weise kann man sich eine reichliche Ernte zu angemessenen Kosten sichern.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Basilikum aus Samen zu ziehen, haben Sie als Gärtner mehrere Möglichkeiten. Obwohl viele sich dafür entscheiden, Basilikumsamen zunächst in Innenräumen mit Hilfe von Saatschalen und Wachstumslampen anzubauen, säen die meisten Gärtner die Samen direkt im Garten aus, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.

Für die Direktsaat pflanzen Sie die Samen einfach in ein gut gedüngtes und unkrautfreies Gartenbeet und gießen Sie sie gründlich. Drücken Sie die Samen gemäß den Anweisungen auf der Samenpackung vorsichtig in den Boden, wobei Sie den empfohlenen Abstand einhalten sollten. Die Sämlinge sollten innerhalb von 7 bis 10 Tagen nach der Aussaat keimen.

Sobald die Pflanzen angewachsen sind, können Sie bereits nach 10 Wochen mit der Ernte der Basilikumblätter beginnen. Um das Basilikum zu ernten, schneiden Sie kleine Stängel von der Pflanze ab. Da Basilikum eine „Cut-and-Come-Again”-Pflanze ist, fördert das häufige Ernten der Blätter die Bildung von neuem Laub und verhindert, dass die Pflanze versamt. Entfernen Sie bei der Ernte niemals mehr als etwa 1/4 der Pflanze auf einmal. So stellen Sie ein gesundes, kontinuierliches Wachstum während der gesamten Saison sicher.