
Wenn Sie in den USDA-Klimazonen 8 bis 11 leben, können Sie einen Kochbananenbaum anpflanzen. Ich bin neidisch. Was ist eine Kochbanane? Sie ähnelt einer Banane, ist aber nicht wirklich eine. Lesen Sie weiter, um faszinierende Informationen über den Anbau von Kochbananenbäumen und die Pflege von Kochbananenpflanzen zu erhalten.
Was ist eine Kochbanane?
Kochbananen (Musa paradisiaca) sind mit Bananen verwandt. Sie sehen sich sehr ähnlich und sind auch morphologisch vergleichbar, aber während Bananen wegen ihrer zuckerhaltigen Früchte angebaut werden, werden Kochbananen wegen ihrer festeren, stärkehaltigen Früchte kultiviert. Beide gehören zur Gattung Musa und sind technisch gesehen große Kräuter, deren Früchte als Beeren klassifiziert werden. Kochbananen und ihre kultivierten Vorfahren stammen ursprünglich aus der malaysischen Halbinsel, Neuguinea und Südostasien und können eine Höhe von 2 bis 9 Metern erreichen. Kochbananen sind eine Kreuzung aus zwei Bananenarten, Musa acuminata und Musa balbisiana. Im Gegensatz zu Bananen, die frisch gegessen werden, werden Kochbananen fast immer gekocht. Kochbananen wachsen aus einem sehr langen, 4 bis 5 m langen unterirdischen Rhizom. Die daraus entstehende Pflanze hat riesige Blätter, die bis zu 3 m lang und 61 cm breit sind und sich um einen zentralen Stamm oder Pseudostamm wickeln. Die Blüte dauert 10 bis 15 Monate bei milden Temperaturen und weitere vier bis acht Monate, bis die Früchte reif sind. Die Blüten entstehen aus dem Scheinstamm und entwickeln sich zu einer Traube hängender Früchte. In kommerziellen Kochbananenplantagen wird die Pflanze nach der Ernte der Früchte gefällt und bald darauf durch Ableger ersetzt, die aus der Mutterpflanze sprießen.
Wie man Kochbananenbäume anbaut
Kochbananen werden genauso angebaut wie Bananen, die Sie ebenfalls anbauen können, wenn Sie in den USDA-Klimazonen 8 bis 11 leben. Ich bin immer noch neidisch. Die anfängliche Pflege von Kochbananenpflanzen erfordert gut durchlässigen Boden, regelmäßiges Gießen und Schutz vor Wind und Frost. Wählen Sie einen sonnigen, warmen Standort in Ihrem Garten und graben Sie ein Loch, das so tief ist wie der Wurzelballen. Pflanzen Sie die Kochbanane auf derselben Höhe, auf der sie im Topf gewachsen ist. Halten Sie einen Abstand von 1 bis 2 m zu anderen Pflanzen ein, damit die Kochbanane genügend Platz zum Wachsen hat. Bringen Sie 10 bis 15 cm organischen Mulch um den Baum herum aus und halten Sie dabei einen Abstand von 15 cm zum Scheinstamm ein. Verteilen Sie diesen Mulch in einem Kreis von 1 bis 2 m Breite um den Baum herum, damit der Boden Wasser speichern kann und die Wurzeln der Pflanze geschützt sind.
Pflege von Wegerichpflanzen
Die wichtigste Regel bei der Pflege von Wegerichbäumen lautet: Lassen Sie sie nicht austrocknen. Sie lieben feuchte, aber nicht durchnässte Böden und müssen bei heißem, trockenem Wetter sorgfältig beobachtet werden. Die zweite Regel bei der Pflege von Wegerichpflanzen lautet: Schützen Sie die Pflanze. Decken Sie sie bei Kälteeinbrüchen mit einer Decke ab und legen Sie eine Glühbirne oder eine Lichterkette unter die Decke. Während die Rhizome unter der Erde Temperaturen bis zu -5 °C (-6 °C) überleben, stirbt der Rest der Pflanze bei Minustemperaturen ab. Wenn Sie diese beiden Regeln befolgen, ist die Pflege von Wegerichbäumen recht einfach. Wie bei allen Pflanzen ist eine gewisse Düngung erforderlich. Düngen Sie die Pflanze im Sommer einmal im Monat mit einem langsam freisetzenden 8-10-8-Dünger. Ein ausgewachsener Baum benötigt etwa 0,5 bis 1 kg Dünger, der in einem Radius von 1 bis 2 m um die Pflanze verteilt und dann leicht in den Boden eingearbeitet wird. Schneiden Sie die Triebe mit einer Gartenschere ab. Dadurch wird die gesamte Energie auf die Hauptpflanze umgeleitet, es sei denn, Sie vermehren eine neue Pflanze. Wenn ja, lassen Sie einen Trieb pro Pflanze stehen und lassen Sie ihn sechs bis acht Monate lang am Mutterbaum wachsen, bevor Sie ihn entfernen. Wenn die Frucht reif ist, schneiden Sie sie mit einem Messer vom Scheinstamm ab. Dann fällen Sie den Baum bis zum Boden und zerkleinern Sie die Abfälle, um sie als Mulch um den neuen Bananenbaum herum zu verteilen, der aus den Rhizomen entstehen wird.




