Direktsaat-Zwischenfrüchte: Wie man über den Winter gesünderen Boden anbaut

Viele Hobbygärtner vermeiden es, Deckfrüchte anzubauen, weil es ihnen ohne die entsprechende Ausrüstung zu schwierig erscheint, diese im nächsten Frühjahr unter den Boden zu pflügen. Hier lohnt es sich, sich über Direktsaat-Deckfrüchte zu informieren. Diese Pflanzen bieten Ihnen alle Vorteile von Deckfrüchten, verbessern Ihren Boden über den Winter, aber Sie müssen sich keine Gedanken darüber machen, sie unterzumischen.

Wenn Sie sich fragen, wie Sie Direktsaat-Deckfrüchte in Gemüsegärten einsetzen können, lesen Sie einfach weiter.

Was ist eine Direktsaat-Deckfrucht?

Deckfrüchte sind Pflanzen, die nach Ablauf der normalen Vegetationsperiode in den Boden gesät werden. Diese Saatgutmischungen, oft eine Mischung aus Gräsern und Hülsenfrüchten, keimen, wachsen und produzieren Biomasse. Sie werden dann in den Boden eingearbeitet, um ihn vor der normalen Vegetationsperiode anzureichern.

In Direktsaat-Gärten wird die Deckfrucht sorgfältig ausgewählt, um die Vorteile von Deckfrüchten zu maximieren. Die Direktsaat-Deckfrucht bleibt bis kurz vor der Aussaat der Gemüsepflanzen gepflanzt und kann ohne Bodenbearbeitung in den Boden eingearbeitet werden. Sie stirbt entweder nach dem Mähen oder Walzen ab oder stirbt im Laufe des Winters auf natürliche Weise ab.

Vorteile von Deckfrüchten

Landwirte verwenden seit vielen Jahrzehnten Deckfrüchte. Das Anpflanzen von Bodendeckern nach der Ernte der „Cash Crops“ (Ertragspflanzen) baut die organische Substanz des Bodens auf, unterdrückt Unkraut, verhindert Erosion, mildert die Bodentemperaturen, erhöht die Bodenfruchtbarkeit und unterstützt und fördert Bestäuber und Nützlinge. Im Garten vergrößert das Vorhandensein der Wurzeln der Bodendecker den ganzen Winter über den Speicherraum für Wasser, macht den Boden durchlässig und recycelt Stickstoff und Phosphor im Boden.

Winterdeckfrüchte, die im Spätherbst ausgesät und im Frühjahr abgeerntet werden, sind für Bio-Bauernhöfe und -Gärten, in denen chemische Düngemittel und Pestizide nicht erlaubt sind, von entscheidender Bedeutung.

Vorteile von Direktsaat-Deckfrüchten

Herkömmliche Deckfrüchte werden vor der Aussaat der Hauptkultur in den Boden eingearbeitet, häufig mit einem Motorhacke. Dies kann jedoch zu einer Überbearbeitung führen, die die Bodeneigenschaften, einschließlich der mikrobiellen Gemeinschaft im Boden, schwächt und stört. Diese Gemeinschaft hält Nährstoffe, Kohlenstoff und Wasser im Boden zurück, wodurch das Erosionspotenzial erhöht und der Verlust organischer Substanzen beschleunigt wird.

Direktsaat-Deckfrüchte müssen nicht in den Boden eingearbeitet werden. Das bedeutet, dass sie alle normalen Vorteile von Deckfrüchten bieten, aber nicht mechanisch mit dem Boden vermischt werden müssen, um wirksam zu sein.

Die besten Deckfrüchte für Direktsaat-Gärten

Es gibt eine ganze Reihe von Winter-Deckfruchtarten für die Direktsaat, aus denen Gärtner wählen können. Jede davon hat ihre eigenen Anforderungen an die Bewirtschaftung und spezifische Vorteile.

In der Regel wird eine Kombination aus Gräsern und Hülsenfrüchten verwendet. Diese Kombination führt zu einer erhöhten Biomasseproduktion, was eine größere Dicke der Deckfruchtmulchschicht bedeutet, wodurch Unkraut besser unterdrückt wird und mehr organisches Material zur Verfügung steht. Die Kombination aus Gras und Hülsenfrüchten bietet ein ausgewogenes Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis, was wiederum für eine allmähliche Freisetzung von Stickstoff sorgt.

Wie man Deckfrüchte in einem Garten ohne Bodenbearbeitung einsetzt

Im Wesentlichen dienen Deckfrüchte dazu, Ihren Boden anzureichern, ihm zu ermöglichen, mehr Wasser zu speichern, und den Bereich vor Unkraut und übermäßigen Temperaturschwankungen zu schützen. Die Pflanzen werden nach der Ernte der Gartenpflanzen in den Boden gesät und bleiben dort, bis die nächste Gemüsepflanzung bereit ist. Zu diesem Zeitpunkt werden die lebenden Deckpflanzen entfernt. Bei der Direktsaat mit Deckpflanzen erfolgt die Entfernung ohne mechanische Bodenbearbeitung.

Wie man eine Deckfrucht in einem Garten ohne Bodenbearbeitung anbaut

Wenn Sie sich fragen, wie Sie Deckfrüchte in einem Garten ohne Bodenbearbeitung einsetzen können, besteht die grundlegende Methode darin, den Boden vorzubereiten, die Deckfrucht ohne Bodenbearbeitung anzupflanzen, sie wachsen zu lassen und sie dann zu entfernen. Es gibt jedoch ein paar Tipps, die Sie befolgen sollten, um den Prozess einfach und effektiv zu gestalten.

Wenn Sie im Herbst Ihr Gemüse ernten, sollten Sie die Pflanzen nicht mit den Wurzeln herausziehen. Schneiden Sie sie stattdessen an der Bodenlinie ab und entsorgen Sie das Pflanzenmaterial. Wenn Sie die Wurzeln im Boden lassen, können sie sich zersetzen und dem Boden noch mehr organisches Material zuführen. Im Frühjahr lassen sich die verbleibenden Stängel leicht herausziehen. Anschließend können Sie mit einer Gartengabel den verdichteten Boden auflockern, Bodenverbesserungsmittel untermischen und den Boden anderweitig für die Bepflanzung vorbereiten.

Methoden zur Beendigung von Direktsaat-Deckfrüchten

Wie andere Deckfrüchte müssen auch Direktsaat-Deckfrüchte vor der Aussaat des Frühjahrsgemüses beendet werden. Je nach Kulturpflanze kommen unterschiedliche Methoden zum Einsatz. Die drei wichtigsten Methoden zur Beendigung von Direktsaat-Deckfrüchten sind:

• Die Pflanzen sterben ab und bilden einen Mulch, wenn sie gemäht oder gewalzt werden.
• Die Pflanzen werden regelmäßig durch das Winterwetter abgetötet.
• Die Pflanzen sterben regelmäßig auf natürliche Weise vor der Gemüseaussaat ab.