Erfahren Sie mehr über den Pflanzenabstand für Kohlrabi

Kohlrabi ist ein seltsames Gemüse. Als Kreuzblütler ist er ein sehr naher Verwandter bekannterer Gemüsesorten wie Kohl und Brokkoli. Im Gegensatz zu seinen Verwandten ist Kohlrabi jedoch für seinen geschwollenen, kugelförmigen Stiel bekannt, der sich direkt über dem Boden bildet. Er kann die Größe eines Softballs erreichen und sieht einem Wurzelgemüse sehr ähnlich, was ihm den Namen „Stielrübe” eingebracht hat. Obwohl die Blätter und der Rest der Stiele essbar sind, wird meist diese verdickte Kugel roh oder gekocht verzehrt. Kohlrabi ist in ganz Europa beliebt, in englischsprachigen Ländern jedoch weniger verbreitet. Das sollte Sie jedoch nicht davon abhalten, dieses interessante, schmackhafte Gemüse anzubauen. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Kohlrabi im Garten und den Pflanzenabstand bei Kohlrabi zu erfahren.

Pflanzenabstand für Kohlrabi

Kohlrabi ist eine Pflanze für kühles Wetter, die im Frühling gut wächst und im Herbst sogar noch besser. Bei Temperaturen unter 7 °C (45 °F) blüht sie, aber bei Temperaturen über 24 °C (75 °F) wird sie holzig und zäh. Dadurch ist das Zeitfenster für den Anbau in vielen Klimazonen recht klein, insbesondere wenn man bedenkt, dass Kohlrabi etwa 60 Tage bis zur Reife benötigt. Im Frühjahr sollten die Samen ein bis zwei Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frost ausgesät werden. Säen Sie die Samen in einer Reihe in einer Tiefe von 1 cm. Was ist ein guter Abstand für Kohlrabi-Samen? Der Abstand zwischen den Kohlrabi-Samen sollte 5 cm betragen. Der Reihenabstand für Kohlrabi sollte etwa 31 cm betragen. Sobald die Sämlinge gekeimt sind und ein paar echte Blätter haben, dünnen Sie sie auf einen Abstand von 13 bis 15 cm aus. Wenn Sie vorsichtig vorgehen, können Sie die ausgedünnten Sämlinge an einen anderen Standort setzen, wo sie wahrscheinlich weiterwachsen werden. Wenn Sie einen Vorsprung vor dem kühlen Frühlingswetter haben möchten, pflanzen Sie Ihre Kohlrabisamen einige Wochen vor dem letzten Frost drinnen. Setzen Sie sie etwa eine Woche vor dem letzten Frost ins Freie. Der Pflanzenabstand für Kohlrabi-Setzlinge sollte 13 bis 15 cm betragen. Es ist nicht notwendig, die Setzlinge auszudünnen.