Was ist ein Sommerbirnbaum – Erfahren Sie mehr über Sommerbirnensorten

Wenn Sie Birnen lieben und einen kleinen Obstgarten zu Hause haben, sollten Sie ein oder zwei Sommersorten dieser köstlichen Frucht hinzufügen. Durch den Anbau von Sommerbirnen erhalten Sie früher Früchte, und wenn Sie auch Herbstbirnen haben, verlängert sich Ihre Erntezeit. Für echte Birnenliebhaber sind Sommerbirnen ein Muss.

Was ist eine Sommerbirne?

Es gibt viele verschiedene Birnensorten, die sich jedoch grob in zwei Arten einteilen lassen: Sommer- und Winterbirnen. Der Unterschied zwischen ihnen besteht im Zeitpunkt der Ernte. Sommerbirnen sind in den meisten Gegenden ab Ende bis Ende des Sommers (Juli oder August) erntereif, während die Ernte der Winterbirnen erst ganz am Ende des Sommers oder zu Beginn des Herbstes (August oder September) beginnt.

Sommerbirnensorten

Die meisten Sommerbirnensorten sind klein bis mittelgroß. Sie haben eine dünne Schale und sind leicht druckempfindlich. Sie sind nicht gut lagerfähig, daher sollten Sie sich darauf einstellen, die Früchte täglich frisch zu verzehren oder einzukochen. Hier sind einige Beispiele für Sommerbirnensorten, die Sie in Ihrem Obstgarten ausprobieren können:

• Bartlett. Dies ist die häufigste Birnensorte, die in den USA und weltweit angebaut wird. Sie benötigen keinen weiteren Baum für die Bestäubung von Bartlett, aber es verbessert den Ertrag. Die Früchte sind goldgelb, wenn sie reif sind, und schmecken frisch oder in Desserts köstlich. Im Gegensatz zu anderen Sommerbirnen können diese auch nach der Ernte noch nachreifen. Es gibt auch eine rote Sorte von Bartlett.
• Starkrimson. Diese hübsche rote Birne entstand als Mutation an einem Clapp’s Favorite-Baum. Die Früchte der Starkrimson sind saftig, süß und blumig.
• Tosca. Tosca-Birnen sind süß und saftig und haben eine knackigere Textur als die meisten anderen Sorten. Sie wurden aus Bartlett gezüchtet und sind grün, werden aber gelb mit einer rosa Färbung, wenn sie reif sind.
• Warren. Diese Birnen sind mit ihrer mattbraunen Schale nicht die schönsten, aber aufgrund ihres Geschmacks lohnt es sich, sie anzubauen. Warren-Birnen sind süß, glatt und köstlich.
• Honey. Honey-Birnbäume ähneln eher Sträuchern. Sie sind von Natur aus zwergwüchsig und werden nicht höher als 2 m. Die Früchte sind süß und haben eine braune bis rostrote Farbe.

Wissen Sie, wann Sie Sommerbirnen pflücken müssen?

Es ist wichtig zu wissen, wann Sie Ihre Sommerbirnen ernten müssen, um das Beste aus ihnen herauszuholen. Sommerbirnen reifen am Baum. Das macht sie ideal für den Anbau zu Hause, da Sie die Früchte sofort ernten und verwenden können. Hier sind einige Anzeichen dafür, dass Ihre Sommerbirnen genussreif sind:

• Die Farbe ist heller geworden
• Das Fruchtfleisch gibt leicht nach, wenn Sie die Birne drücken
• Es duftet angenehm, insbesondere am Kelch

Natürlich ist der Biss der beste Test, aber mit diesen Anzeichen und etwas Übung sollten Sie in der Lage sein, den richtigen Zeitpunkt für die Ernte von Sommerbirnen zu bestimmen, um einen optimalen Geschmack und eine optimale Konsistenz zu erzielen.