Auberginen sind vielseitige Früchte, die wie Tomaten und andere Früchte zur Familie der Nachtschattengewächse gehören. Die meisten sind schwere, dichte Früchte an mittelgroßen bis großen Sträuchern, die für den Anbau in Kübeln nicht geeignet sind. Es gibt jedoch Sorten, die als Antwort auf die wachsende Zahl von Gärtnern mit wenig Platz kompakt gezüchtet wurden. Diese … Weiterlesen
Die brasilianische Aubergine Jilo bringt kleine, leuchtend rote Früchte hervor und wird, wie der Name schon sagt, vor allem in Brasilien angebaut, aber nicht nur die Brasilianer bauen Jilo-Auberginen an. Lesen Sie weiter, um mehr über die Jilo-Aubergine zu erfahren. Was ist eine Jilo-Aubergine? Jilo ist eine grüne Frucht, die sowohl mit der Tomate als … Weiterlesen
Was ist eine Nubia-Aubergine? Die „Nubia” ist eine italienische Auberginensorte, die groß und robust ist und große, lavendelfarbene Früchte mit weißen Streifen hervorbringt. Der Anbau von Nubia-Auberginen ist nicht schwierig. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie es geht. Informationen zur Nubia-Aubergine Nubia-Auberginen sind 18 bis 20,5 cm lang. Es sind attraktive Früchte mit einem … Weiterlesen
Auberginen sind ein häufig angebautes Gemüse der warmen Jahreszeit, das für seinen großartigen Geschmack, seine Eiform und seine dunkelviolette Farbe bekannt ist. Auch einige andere Sorten können im heimischen Garten angebaut werden. Es gibt sie in verschiedenen Farben und Größen, die alle vielen Rezepten einen einzigartigen Geschmack verleihen oder als eigenständige Beilage serviert werden können. … Weiterlesen
Vielleicht sind Sie noch neu im Umgang mit Auberginen, sowohl beim Kochen als auch beim Anbau. Es handelt sich um eine attraktive Pflanze, die eine nahrhafte essbare Frucht hervorbringt. Sie können sie sogar in einem Kübel anbauen und an einem prominenten Ort aufstellen, wenn Sie möchten. Es gibt zahlreiche italienische Auberginensorten, die man anbauen kann, … Weiterlesen
Auberginen sind vielleicht nicht das Erste, was Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an „Beeren“ denken, aber tatsächlich handelt es sich dabei um Früchte. Ihr süßes, weiches Fruchtfleisch passt perfekt zu fast jedem Geschmack und sie wachsen bei warmen Temperaturen wie Unkraut. Die violette Graffiti-Aubergine ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Was ist eine Graffiti-Aubergine? … Weiterlesen
Auberginen stammen ursprünglich aus Indien und benötigen eine lange und warme Wachstumsperiode, um optimale Erträge zu erzielen. Außerdem müssen sie im Garten in einem angemessenen Abstand gepflanzt werden, um den höchsten Ertrag zu erzielen. Wie weit sollten Auberginen also voneinander entfernt gepflanzt werden, um maximale Erträge und gesunde Pflanzen zu erzielen? Lesen Sie weiter, um … Weiterlesen
Anthraknose ist eine sehr häufige Krankheit bei Gemüse, Obst und gelegentlich auch bei Zierpflanzen. Sie wird durch einen Pilz namens Colletotrichum verursacht. Die Colletotrichum-Fruchtfäule bei Auberginen befällt zunächst die Schale und kann sich dann auf das Innere der Frucht ausbreiten. Bestimmte Wetter- und Anbaubedingungen können ihre Entstehung begünstigen. Sie ist sehr ansteckend, aber die gute … Weiterlesen
Wenn Sie Auberginen noch nie als niedlich empfunden haben, sollten Sie sich einmal die Calliope-Aubergine ansehen. Was ist eine Calliope-Aubergine? Die Pflanze bringt eine wirklich eiförmige Frucht hervor, die mit dekorativen Farbtupfern versehen ist. Sie ist fast zu schön zum Essen, hat aber angeblich einen angenehmen, leicht süßlichen Geschmack, der sich perfekt für viele Gerichte … Weiterlesen
Wenn Sie Vegetarier sind, kennen Sie Auberginen sicherlich, da sie oft als Fleischersatz in Rezepten verwendet werden. Tatsächlich wird die Aubergine in vielen regionalen Küchen gepriesen, von der mediterranen bis zur thailändischen Küche. Wenn Sie ein Fan von Auberginen sind, fragen Sie sich vielleicht, wie man thailändische Auberginen anbaut. Thailändische Auberginensorten Wie sieht eine thailändische … Weiterlesen