Hohlherzigkeit bei Gurken: Gründe für hohle Gurken in der Mitte

Die Mutter meiner Freundin macht die unglaublichsten, knackigsten und würzigsten Pickles, die ich je gegessen habe. Mit ihrer 40-jährigen Erfahrung kann sie sie fast im Schlaf zubereiten, aber trotzdem hatte sie schon einige Probleme beim Einlegen. Eines dieser Probleme war das Hohlherz bei Gurken. Lesen Sie weiter, um mehr über das hohle Herz von Gurken … Weiterlesen

Gurken nicht gerade – Warum rollen sich meine Gurken ein?

Nichts lässt das Herz eines Gärtners höher schlagen als das Erscheinen der ersten Blumen der Saison in seinem Gemüsegarten. Einige Bewohner des Gartens, wie Tomaten oder Kürbisse, bereiten vielleicht wenig Probleme, aber Gurken können beim Wachsen sehr wählerisch sein, wenn sie Früchte tragen. Oft führt dies zu gekräuselten Gurkenfrüchten oder anderweitig deformierten Gurken und zu … Weiterlesen