Frühlingserbsensorte – Wie man eine Erbsensorte namens „Spring“ anbaut

Wenn Sie es kaum erwarten können, die ersten Erzeugnisse aus Ihrem Garten zu probieren, könnte eine frühreife Erbsensorte die Antwort auf Ihre Wünsche sein. Was sind Frühlingserbsen? Diese schmackhaften Hülsenfrüchte keimen bei noch kühlen Temperaturen und wachsen schnell, sodass sie bereits nach 57 Tagen Hülsen bilden. Auch der Spätsommer ist eine gute Zeit für den Anbau von Frühlingserbsen, vorausgesetzt, sie werden an einem kühlen Ort gekeimt.

Was sind Frühlingserbsen?

Die Frühlingserbsensorte ist eine Schalerbse. Es gibt mehrere andere Erbsensorten, die früh reifen, aber nur diese Sorte wird als Frühlingserbse bezeichnet. Nach allem, was man hört, ist dies eine der süßesten Erbsensorten, die es gibt. Es handelt sich um eine leicht anzubauende, pflegeleichte Pflanze, die viel Geschmack und Ertrag bietet. Die Frühlingserbse ist eine mittelgroße Sorte mit herzförmigen Blättern und klassischen Hülsenblüten. Ausgewachsene Pflanzen erreichen eine Höhe von 20,5 cm und eine Breite von 51 cm. Die Hülsen sind 7,5 cm lang und können 6 bis 7 pralle Erbsen enthalten. Diese alte Sorte ist offen bestäubt. Erbsen werden am besten direkt ausgesät, entweder 2 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost oder an einem kühlen, halbschattigen Standort im Spätsommer für eine Herbsternte. Die Sorte „Spring Pea” ist winterhart in den Klimazonen 3 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums.

Anbau von Frühlingserbsen

Erbsen bevorzugen gut durchlässigen Boden mit durchschnittlicher Fruchtbarkeit. Säen Sie die Samen direkt in den vorbereiteten Boden in voller Sonne. Pflanzen Sie die Samen 1,5 cm tief und 5 cm voneinander entfernt in Reihen mit einem Abstand von 15 cm. Die Keimlinge sollten nach 7 bis 14 Tagen erscheinen. Dünnen Sie diese auf einen Abstand von 15 cm aus. Halten Sie die Erbsensämlinge mäßig feucht und entfernen Sie Unkraut, sobald es auftritt. Schützen Sie die Sämlinge mit einer schwimmenden Reihenabdeckung vor Insekten. Sie müssen auch vor Schnecken geschützt werden. Bei Bewässerung von oben kann es in einigen warmen, feuchten Regionen zu Mehltau kommen. Die Bewässerung unter den Blättern kann helfen, diese Krankheit zu verhindern. Die Frühlingserbsensorte schmeckt am besten, wenn sie frisch verzehrt wird. Die Hülsen sollten prall, rund und grün sein und einen leichten Glanz aufweisen. Sobald die Hülsen Unebenheiten bilden, sind die Erbsen zu alt und schmecken nicht mehr gut. Frische Erbsen sind großartig, aber manchmal hat man zu viele, um sie auf einmal zu essen. Das ist kein Problem, da Erbsen sich gut einfrieren lassen. Schälen Sie die Erbsen, blanchieren Sie sie leicht, schrecken Sie sie mit kaltem Wasser ab und frieren Sie sie in Gefrierbeuteln mit Reißverschluss ein. Der Geschmack des „Frühlings” hält sich in Ihrem Gefrierschrank bis zu 9 Monate lang.