Gemüsegerichte für den Super Bowl: Bereiten Sie aus Ihrer Ernte ein Super-Bowl-Buffet zu

Für eingefleischte Fans ist es nie zu früh, mit der Planung einer großartigen Super-Bowl-Party zu beginnen. Da Sie noch Monate Zeit haben, um vorauszuplanen, könnten Sie doch versuchen, Ihre eigenen Super-Bowl-Snacks anzubauen. Ja, richtig! Mit ein wenig Vorausdenken und Planung können Sie ein Super-Bowl-Sonntagsbuffet aus Ihrem eigenen Garten zaubern.

Keine Panik, Fleischliebhaber! Gemüsegerichte stehen beim Super Bowl nicht als einzige Speisen auf der Speisekarte. Wie wäre es mit eingelegten Jalapeños zu den gegrillten Burgern? Lesen Sie weiter, um mehr Ideen für ein Super-Bowl-Festmahl zu erhalten.

Super-Bowl-Sonntag aus dem Garten?

In unserem Haushalt gibt es jedes Jahr einen Mann, der seine „berühmten“ Chicken Wings mitbringen muss, und ein anderes Paar, das seine BBQ-Rippchen mitbringen muss. Damit beginnt das Menü mit einer ordentlichen Portion Protein, aber was ist mit denen, die es leichter mögen oder ganz auf Fleisch verzichten wollen?

Keine Sorge, es gibt viele spannende und leckere Ideen für ein Super-Bowl-Festmahl, die direkt aus Ihrem Gemüsegarten stammen können. Wenn Sie die Zutaten für Ihre Super-Bowl-Fiesta aus dem Garten beziehen möchten, ist jedoch ein wenig Planung erforderlich.

Züchten Sie Ihre eigenen Super-Bowl-Lebensmittel

Der Schlüssel zu einem vegetarischen Menü, das den Fußballfan auf der Couch begeistern wird, ist Vielfalt. Mit Vielfalt meine ich nicht nur eine Vielzahl von Gemüsesorten, sondern auch eine Vielzahl von Kräutern, unterschiedliche Texturen und verschiedene Temperaturen. Integrieren Sie beispielsweise einige warme Speisen mit gekühlten und einige scharfe mit cremigen in Ihre Super-Bowl-Festmahl-Ideen.

Bei der Planung Ihres Gartens sollten Sie eine Vielzahl von Gemüsesorten pflanzen und die Kräuter nicht vergessen. Was wäre Salsa ohne frischen Koriander? Tomaten sind für die meisten Gärtner ein Muss, aber wie sieht es mit Tomatillos oder Paprika aus, sowohl süßen als auch scharfen? Zwiebeln, ja, aber nehmen Sie auch Lauch oder Schalotten mit auf.

Grünzeug, wie zum Beispiel eine schöne Auswahl an Salat oder etwas Bok Choy und Grünkohl, sollte ebenfalls dabei sein. Nehmen Sie zumindest Brokkoli und Karotten für Gemüseteller mit und einige Wurzelgemüse, die auf verschiedene Arten zubereitet werden können, nicht zuletzt als frittierte Wurzelgemüse-Chips mit Meersalz.

Bohnen jeder Art, ob Hülsenbohnen oder grüne Bohnen, sind eine willkommene Ergänzung, wenn Sie Ihr eigenes Super-Bowl-Essen anbauen. Erbsen ebenfalls. Zuckerschoten mit würzigem Hummus sind eine Offenbarung und erfordern nur sehr wenig Aufwand. Die Liste ließe sich wirklich endlos fortsetzen. Ein Garten, in dem verschiedene Gemüsesorten angebaut werden, bietet dem Gastgeber zahlreiche Möglichkeiten.

Wie man einen Super-Bowl-Snack zubereitet

Zum jetzigen Zeitpunkt weiß noch niemand, wer im Super Bowl spielen wird, aber wenn sich die Lage weiterentwickelt und das Ergebnis sicher scheint, ist es eine gute Idee, die Farben der Kontrahenten in Ihre Gala einzubeziehen. Wenn beispielsweise Grün die Farbe eines der Teams ist, könnten Sie Gurkenröllchen mit Avocado oder knusprige Knoblauch-Rosenkohlröschen mit Sriracha-Aioli zubereiten. Frittierte Edamame könnten nicht einfacher sein, und Guacamole ist immer ein Publikumsliebling. Wenn Rot die Farbe Ihres Lieblingsteams ist, feuern Sie es mit Bruschetta-Häppchen mit Balsamico-Glasur oder Margarita-Törtchen aus Blätterteig mit frischem Basilikum an.

Sie verstehen jedenfalls, worauf es ankommt. Auch wenn Sie sich nicht für thematische Farbschemata interessieren, können Sie vegetarische Varianten von Klassikern wie gegrillten Hamburgern anbieten, indem Sie gegrillte Portobella-Pilze mit karamellisierten Zwiebeln und Gorgonzola oder hausgemachtes Pico de Gallo anstelle von Salsa aus dem Glas verwenden.

Dips und der Super Bowl gehören einfach zusammen … ebenso wie Bier. Probieren Sie doch einmal Ihren eigenen Green Goddess Dip mit frischen Kräutern oder Zwiebeldip. Pizza gefällig? Mit kleinen gegrillten Pizzen Ihrer Wahl werden Ihre Gäste vergessen, dass ihre Mannschaft verliert. Probieren Sie Kombinationen wie:

• Knoblauch, Rucola und Ziegenkäse
• Oliven, Spinat, Tomaten und Zwiebeln
• süße Birnen oder Äpfel mit Gorgonzola

Gemüsegerichte zum Super Bowl müssen nicht langweilig sein. Würziger Buffalo-Blumenkohl oder Spanikopita mit Lauch, Spinat und Feta sind alles andere als fade. Braten Sie eine Portion Trüffel-Pommes frites oder Süßkartoffel-Pommes frites mit Lavendel und Blauschimmelkäse und einer Aioli aus Sherry-Essig.

Mit jeder dieser Super-Bowl-Festmahl-Ideen werden Ihre fleischliebenden Freunde aus dem Häuschen sein und sich nicht über den Mangel an tierischem Eiweiß beschweren, während Ihre vegetarischen Freunde (die auf Partys oft kaum oder gar keine Auswahl haben) Sie in den höchsten Tönen loben werden. Ob Ihre Lieblingsmannschaft nun gewinnt oder nicht, zumindest wissen Sie, dass Sie, der Super-Bowl-Gärtner, gewinnen werden!