Ideen für einen Steingarten mit Kräutern – Kräuter, die auf Felsen oder felsigem Boden wachsen

Steingärten sind wunderschön, wenn sie mit Alpenpflanzen bepflanzt sind, aber sie eignen sich auch gut für xeriscape, also für hitzeliebende Sorten. Die meisten unserer klassischen Küchenkräuter stammen aus Regionen mit kargen Böden und Trockenperioden, was ihre Öle und Aromen sogar noch verstärkt. Kräutersteingärten sind nach ihrer Anlage pflegeleicht, und die Pflanzen wachsen üppig und ranken sich um die wärmespeichernden Steine.

Suchen Sie nach Ideen für einen Kräutersteingarten? Hier finden Sie Kräuter, die in Felsen wachsen, Informationen zur Anlage des Gartens und zur Pflege. Die Verwendung von Kräutern für einen Steingarten ist eine einfache Möglichkeit, einen schwierigen Standort zu verschönern und Sie mit den notwendigen Küchenzutaten für kulinarische Erfolge zu versorgen.

Warum Kräuter für einen Steingarten verwenden?

Viele der Kräuter, die Sie im Supermarkt finden und in Ihrer Speisekammer lagern, stammen aus Regionen mit kargen Böden und vielen Felsen. Mediterrane Kräuter wie Fenchel gedeihen in nährstoffarmen Böden, die oft sandig und kiesig sind. Sie mögen diese Bedingungen und wachsen in reichhaltigen Lehmböden meist nur schlecht.

Felsige Beete oder Hügel bieten diesen Kräutern eine hervorragende Drainage, ein warmes Nest und die geringe Fruchtbarkeit ihrer Heimat. Das beste Wachstum und den geringsten Pflegeaufwand erzielen Sie mit Kräutern, die auf Felsen wachsen. Als zusätzlicher Bonus entwickeln sich unter solchen Wachstumsbedingungen tatsächlich robustere und aromatischere Exemplare.

Ideen für Kräuter-Steingärten

Wenn Sie ein solches Bepflanzungsschema ausprobieren möchten, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Sie können Kräuter in einen bestehenden Steingarten einpflanzen, einen neuen anlegen, sie entlang eines mit Kies bedeckten Weges verteilen oder sie in Beeten mit Kieselsteinmulch verwenden. Denken Sie nur daran, dass der Standort mindestens 6 Stunden Sonne haben sollte, der Boden gut drainiert sein muss und zumindest ein wenig Wasser vorhanden sein sollte, insbesondere während der Anwachsphase.

Unter solchen Bedingungen können Sie empfindliche Kräuter wie Basilikum und Koriander oder winterharte Sorten wie Thymian, Majoran und Oregano anbauen. Kräuter, die herabhängen, eignen sich perfekt für Ecken und Winkel, während höhere Arten für Tiefe und Dimension sorgen.

Pflanzen für Kräuter-Steingärten

Sobald Sie Ihren Standort vorbereitet haben, ist es Zeit, die Pflanzen auszuwählen. Kräuter sind in Gärtnereien und sogar in großen Einkaufszentren leicht zu finden, oder Sie können sie selbst aus Samen ziehen.

Bevor Sie sie in Spalten und Lücken setzen, mischen Sie Oberboden, Kompost und feinen Kies. Die Mischung sollte porös und körnig sein. Schaufeln Sie einen Bereich aus und geben Sie etwas von Ihrer vorbereiteten Erde in die Vertiefung, dann drücken Sie die Erde um die Wurzeln herum fest. Gießen Sie jede Pflanze. Einige großartige Optionen für einen Kräuter-Steingarten sind: