Keine Knollen am Fenchel: Wie man Fenchel dazu bringt, Knollen zu bilden

Ihr Fenchel bildet also keine Knollen aus. Der Rest der Pflanze sieht zwar gut aus, aber wenn Sie eine Pflanze ausgraben, finden Sie keine Knollen am Fenchel. Warum bildet der Fenchel keine Knollen aus? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Fenchel dazu bringen können, Knollen zu bilden.

Warum bildet mein Fenchel keine Knollen aus?

Okay, ein paar Informationen über Fenchel. Sie wissen, dass man die Stiele, Blätter, Samen und Knollen des Fenchels essen kann, aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass es zwei Arten von Fenchel gibt. Foeniculum vulgare wird wie ein Kraut geerntet – die Stiele, Blätter und Samen werden verwendet. Diese Fenchelart wird 1 bis 1,5 m hoch und hat federartige Blätter, die denen von Dill ähneln. Die andere Fenchelart ist der Florentiner Fenchel, auch bekannt als Finocchio. Diese Sorte ist kürzer und hat dunkelgrüne Blätter. Sie wird wegen der knolligen, flachen, dicken Blattstiele an der Basis der Pflanze angebaut, die als „Knolle” bezeichnet werden. Beide Arten haben einen Geschmack, der an Lakritz oder Anis erinnert. Der wahrscheinlichste Grund dafür, dass Ihr Fenchel keine Knollen bildet, ist also, dass Sie die falsche Art gepflanzt haben. Sie können dennoch die unteren Stiele, Blätter und Samen verwenden, die einen etwas milderen (aber immer noch köstlichen) Geschmack als die Knolle haben. Ein weiterer Grund für Fenchel ohne Knollen ist eine zu späte Pflanzung. Wenn Sie ihn pflanzen, wenn die Sommertage länger werden und die Temperaturen steigen, wird die Pflanze wahrscheinlich blühen. Wenn Sie Blüten und keine Knolle haben und die Temperaturen warm sind, könnte dies der Grund sein.

Wie man Fenchel dazu bringt, Knollen zu bilden