Satsuma-Pflaumenpflege: Erfahren Sie mehr über den Anbau japanischer Pflaumen

Pflaumenbäume sind anpassungsfähige, zuverlässige Produzenten, kompakt im Wuchs und im Vergleich zu anderen Obstbäumen pflegeleicht und daher eine willkommene Bereicherung für den Hausgarten. Die weltweit am häufigsten angebaute Sorte ist die Europäische Pflaume, die hauptsächlich zu Konfitüre und anderen gekochten Produkten verarbeitet wird. Wenn Sie saftige Pflaumen direkt vom Baum essen möchten, ist ein japanischer Satsuma-Pflaumenbaum wahrscheinlich die richtige Wahl.

Informationen zu japanischen Pflaumen

Pflaumen (Prunoideae) sind eine Untergruppe der Familie der Rosaceae, zu der alle Steinfrüchte wie Pfirsiche, Kirschen und Aprikosen gehören. Wie bereits erwähnt, produziert der japanische Satsuma-Pflaumenbaum Früchte, die meist frisch verzehrt werden. Die Früchte sind größer, runder und fester als ihre europäischen Verwandten. Japanische Pflaumenbäume sind empfindlicher und benötigen gemäßigte Bedingungen. Japanische Pflaumen stammen ursprünglich aus China, nicht aus Japan, wurden aber im 19. Jahrhundert über Japan in die USA gebracht. Die Satsuma-Pflaume ist saftiger, aber nicht ganz so süß wie ihre europäische Verwandte. Sie ist eine große, dunkelrote, süße Pflaume, die zum Einmachen und zum Verzehr direkt vom Baum geschätzt wird.

Anbau japanischer Pflaumen

Satsuma-Pflaumen wachsen schnell, sind aber nicht selbstbefruchtend. Sie benötigen mehr als einen Satsuma-Baum, wenn Sie Früchte tragen möchten. Eine gute Wahl für die Bestäubung von Pflaumenbäumen sind natürlich andere Satsuma-Bäume oder eine der folgenden Sorten:

• „Methley”, eine süße, rote Pflaume
• „Shiro“, eine große, süße, leuchtend gelbe Pflaume
• „Toka“, eine rote Hybridpflaume

Diese Pflaumensorte erreicht eine Höhe von etwa 4 m. Als einer der frühesten Obstbäume blüht er im späten Winter bis zum frühen Frühling mit einer Vielzahl von duftenden, weißen Blüten. Sie müssen einen vollsonnigen Standort wählen, der groß genug ist, um zwei Bäume aufzunehmen. Japanische Pflaumenbäume sind frostempfindlich, daher ist ein Standort, der ihnen etwas Schutz bietet, eine gute Idee. Der Anbau japanischer Pflaumen ist in den USDA-Anbauzonen 6 bis 10 winterhart.

Wie man Satsuma-Pflaumen anbaut

Bereiten Sie Ihren Boden im Frühjahr vor, sobald er bearbeitbar ist, und verbessern Sie ihn mit reichlich organischem Kompost. Dies fördert die Drainage und versorgt den Boden mit wichtigen Nährstoffen. Graben Sie ein Loch, das dreimal so groß ist wie der Wurzelballen des Baumes. Platzieren Sie die beiden Löcher (Sie benötigen zwei Bäume für die Bestäubung, denken Sie daran) in einem Abstand von etwa 6 m voneinander, damit sie Platz zum Wachsen haben. Setzen Sie den Baum so in das Loch, dass die Oberseite der Veredelungsstelle 8 bis 10 cm über dem Boden liegt. Füllen Sie das Loch zur Hälfte mit Erde und gießen Sie es. Füllen Sie es dann vollständig mit Erde auf. Dadurch werden Lufttaschen um das Wurzelsystem herum beseitigt. Häufen Sie die aufgefüllte Erde um die Oberseite des Wurzelballens an und drücken Sie sie mit den Händen fest. Bewässern Sie den Baum mit einem Tropfbewässerungssystem, das eine tiefe und gründliche Bewässerung gewährleistet. Bei den meisten Wetterbedingungen reichen 2,5 cm Wasser pro Woche aus, bei wärmerem Wetter müssen Sie jedoch häufiger gießen. Düngen Sie im Frühjahr mit einem 10-10-10-Dünger und wiederholen Sie dies im Frühsommer. Streuen Sie einfach eine Handvoll Dünger um den Stamm der Pflaume und gießen Sie ihn gut ein. Schneiden Sie den Baum in den ersten Jahren nicht zu stark zurück. Lassen Sie ihn seine volle Höhe erreichen. Sie können jedoch Äste zurückschneiden, die sich in der Mitte kreuzen oder gerade durch die Mitte des Baumes wachsen, um die Belüftung zu verbessern, was zu einem besseren Fruchtansatz und einer leichteren Ernte führt.