Aprender a cosechar apio es un objetivo que vale la pena si has logrado cultivar este cultivo algo difícil hasta su madurez. Cosechar apio con el color y la textura adecuados y debidamente agrupado demuestra tus habilidades como jardinero. Cuándo cosechar apio El momento de cosechar el apio suele ser entre tres y cinco meses … Leer más
Plantar apio europeo para cortar (Apium graveolens var. secalinum) es una forma de obtener hojas de apio frescas para ensaladas y cocina, pero sin la molestia de cultivar y blanquear el apio de tallo. Como su nombre indica, este tipo de apio es originario de Europa, donde se utilizaba antiguamente con fines culinarios y medicinales. … Leer más
El apio es un cultivo de estación fría que requiere unas 16 semanas de temperaturas frescas para madurar. Lo mejor es comenzar a cultivarlo en interior unas ocho semanas antes de la última helada de primavera. Cuando las plántulas tengan entre cinco y seis hojas, se pueden trasplantar al exterior. Si vive en una zona … Leer más
¿Te sorprendería saber que los gusanos que se encuentran en las plantas de apio son orugas de la mariposa cola de golondrina negra? Los jardineros suelen sentir más remordimientos por eliminar las orugas de mariposa que por exterminar chinches apestosas o arañas de jardín. En este artículo, descubrirás cómo lidiar con estas interesantes criaturas en … Leer más
Hoy en día, la mayoría de nosotros estamos familiarizados con el apio de tallo (Apium graveolens L. var. dulce), pero ¿sabías que hay otras variedades de apio? El apio nabo, por ejemplo, está ganando popularidad en los Estados Unidos y es un tipo diferente de apio que se cultiva por su raíz. Si estás buscando … Leer más
El tizón es una enfermedad común en las plantas de apio. De entre las enfermedades causadas por el tizón, la cercocspora o tizón temprano en el apio es la más común. ¿Cuáles son los síntomas del tizón por cercospora? El siguiente artículo describe los síntomas de la enfermedad y analiza cómo controlar el tizón por … Leer más
El apio es bueno para la salud y delicioso cuando está crujiente y fresco, recién cosechado del huerto. Si acabas de plantarlo, quizá te interese saber qué plantas crecen bien junto con el apio. Entre ellas se incluyen otras hortalizas, así como atractivas flores de jardín. Sigue leyendo para obtener más información sobre el cultivo … Leer más
Los cultivos de apio tardan entre 85 y 120 días desde el trasplante. Esto significa que necesitan una temporada de crecimiento larga, pero son muy exigentes en cuanto a la temperatura. El rango ideal de crecimiento es de 15 a 21 °C (60 a 70 °F). Las temperaturas demasiado frías provocan la floración y las … Leer más
Cuando piensas en el apio, lo más probable es que te imagines tallos gruesos de color verde pálido hervidos en sopas o salteados con aceite y cebolla. Sin embargo, hay otra variedad de apio que se cultiva solo por sus hojas. El apio de hoja (Apium graveolens secalinum), también llamado apio para cortar y apio … Leer más
El apio es un cultivo de clima fresco que necesita 16 semanas de condiciones climáticas óptimas para madurar. Si vives en una zona con veranos calurosos o una temporada de cultivo corta, como es mi caso, es posible que nunca hayas intentado cultivar apio, aunque te encante esta verdura crujiente. Como me encanta el apio … Leer más