El tizón es una enfermedad común en las plantas de apio. De entre las enfermedades causadas por el tizón, la cercocspora o tizón temprano en el apio es la más común. ¿Cuáles son los síntomas del tizón por cercospora? El siguiente artículo describe los síntomas de la enfermedad y analiza cómo controlar el tizón por … Leer más
El apio es bueno para la salud y delicioso cuando está crujiente y fresco, recién cosechado del huerto. Si acabas de plantarlo, quizá te interese saber qué plantas crecen bien junto con el apio. Entre ellas se incluyen otras hortalizas, así como atractivas flores de jardín. Sigue leyendo para obtener más información sobre el cultivo … Leer más
Los cultivos de apio tardan entre 85 y 120 días desde el trasplante. Esto significa que necesitan una temporada de crecimiento larga, pero son muy exigentes en cuanto a la temperatura. El rango ideal de crecimiento es de 15 a 21 °C (60 a 70 °F). Las temperaturas demasiado frías provocan la floración y las … Leer más
Cuando piensas en el apio, lo más probable es que te imagines tallos gruesos de color verde pálido hervidos en sopas o salteados con aceite y cebolla. Sin embargo, hay otra variedad de apio que se cultiva solo por sus hojas. El apio de hoja (Apium graveolens secalinum), también llamado apio para cortar y apio … Leer más
El apio es un cultivo de clima fresco que necesita 16 semanas de condiciones climáticas óptimas para madurar. Si vives en una zona con veranos calurosos o una temporada de cultivo corta, como es mi caso, es posible que nunca hayas intentado cultivar apio, aunque te encante esta verdura crujiente. Como me encanta el apio … Leer más
En pocas palabras, el apio no es el cultivo más fácil de cultivar en el jardín. Incluso después de todo el trabajo y el tiempo que conlleva su cultivo, el sabor amargo del apio es una de las quejas más comunes en el momento de la cosecha. Métodos para blanquear el apio Cuando el apio … Leer más