La economía crece, estemos preparados para ello o no. Por lo tanto, encontrar formas de ahorrar dinero es clave para mantener un presupuesto saludable. Cultivar tus propios alimentos es una forma perfecta de ahorrar dinero y alimentar a la familia con platos saludables. Tener hierbas como la planta de cebollino chino garantiza que los productos … Leer más
El rábano picante es muy prolífico. Una vez que empieza a crecer, lo hace prácticamente en cualquier lugar. Cultivar rábano picante como hierba aromática es fácil, pero puede convertirse en una planta invasora y en un huésped no deseado. La gente suele preguntarse cómo controlar las plantas de rábano picante, y con razón. Eliminar el … Leer más
El ginseng es un producto muy cotizado en Asia, donde se utiliza con fines medicinales. Se cree que tiene numerosas propiedades reconstituyentes, además de ser rico en antioxidantes. Los precios del ginseng no son nada modestos; de hecho, el ginseng silvestre puede llegar a costar hasta 600 dólares por libra. El precio hace que la … Leer más
Almacenar hierbas frescas es una forma excelente de conservar la cosecha de hierbas de su jardín durante todo el año. Congelar las hierbas es una forma estupenda de almacenarlas, ya que mantiene el sabor fresco de las hierbas que a veces se puede perder al utilizar otros métodos de conservación. Siga leyendo para aprender a … Leer más
La alcaravea (Carum carvi) es una planta bienal que se cultiva por sus semillas con sabor similar al anís. Es una hierba bastante fácil de cultivar y que presenta muy pocos problemas. Estrechamente relacionada con la zanahoria y el perejil, los problemas con plagas y enfermedades de la alcaravea suelen ser del mismo tipo. Problemas … Leer más
Quienes odian las malas hierbas pueden vilipendiar al diente de león, pero los jardineros preocupados por la salud conocen el poder oculto que se esconde tras esta planta. Todas las partes del diente de león son comestibles y tienen maravillosos beneficios. El té de diente de león es uno de los usos más conocidos de … Leer más
Cualquier jardinero te dirá que el compostaje es siempre una buena opción. Tanto si quieres añadir nutrientes, airear un suelo compacto, introducir microbios beneficiosos o las tres cosas, el compost es la elección perfecta. Sin embargo, no todos los compost son iguales. Muchos jardineros te dirán que el mejor que puedes conseguir es el compost … Leer más
Muchas personas no saben que la planta de semillas de mostaza es la misma planta que la planta de hojas de mostaza (Brassica juncea). Esta versátil planta se puede cultivar como verdura y consumir como cualquier otra verdura de hoja verde o, si se deja florecer y producir semillas, las semillas de mostaza se pueden … Leer más
Los huertos domésticos no son nada nuevo, pero podemos renovarlos y convertirlos en elementos básicos culinarios específicos para la cocina y los perfiles de sabor que nos encantan. Realmente no hay nada mejor que los sabores de Italia, por no hablar de los tentadores aromas del ajo, el hinojo y el tomate cocinándose en una … Leer más
El cuidado de la hierba dulce azteca no es difícil. Esta planta perenne se puede cultivar en el suelo, en macetas o en cestas colgantes, lo que permite cultivarla tanto en interiores como en exteriores. ¿Qué es exactamente la hierba dulce azteca? Es una planta que se ha utilizado en ensaladas y como planta medicinal … Leer más