Es muy probable que, si alguna vez has cultivado cilantro, hayas obtenido semillas de cilantro en algún momento. El cilantro es el fruto o la semilla de la planta de cilantro, que a veces también se denomina planta de cilantro. Dejar que las plantas de cilantro florezcan es la forma de cultivar cilantro. Las plantas … Leer más
El brahmi es una planta que recibe muchos nombres. Su nombre científico es Bacopa monnieri, por lo que a menudo se la denomina «bacopa» y se confunde con una planta tapizante del mismo nombre. El brahmi es una hierba comestible y, aunque es originaria de la India, se ha extendido por regiones tropicales de todo … Leer más
¿Te encanta cocinar platos franceses y te gustaría tener a mano hierbas frescas para crear una obra maestra provenzal? Cultivar plantas aromáticas francesas en un auténtico jardín de hierbas francés o «jardin potager» es realmente muy sencillo. Variedades de hierbas francesas Lo primero que debes hacer es consultar una lista y adquirir las variedades de … Leer más
La berza de invierno es una planta silvestre y una mala hierba común para muchos, que entra en estado vegetativo durante la estación fría y luego vuelve a la vida con fuerza cuando suben las temperaturas. Es una planta muy prolífica y, por ello, es posible que te preguntes si se pueden comer las hojas … Leer más
Cultivar algodón con niños es fácil y la mayoría lo encontrará un proyecto divertido, además de educativo, especialmente una vez que se cosecha el producto final. Aprendamos más sobre cómo cultivar algodón tanto en interiores como en exteriores. Información sobre la planta del algodón Aunque el algodón (Gossypium) existe desde hace mucho tiempo y se … Leer más
¿Buscas un sabor ligeramente parecido al regaliz? El anís estrellado y las semillas de anís aportan un sabor similar a las recetas, pero en realidad son dos plantas muy diferentes. La diferencia entre el anís y el anís estrellado radica en su lugar de cultivo, la parte de la planta que se utiliza y las … Leer más
El rábano picante (Armoracia rusticana) es una planta perenne de sabor picante que pertenece a la familia de las crucíferas (Brassicaceae). Es una planta muy resistente que crece en las zonas 4 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Se utiliza principalmente por sus raíces, que se rallan y se emplean … Leer más
Recoger hierbas puede parecer una tarea fácil, y generalmente lo es, pero hay formas correctas e incorrectas de hacerlo. Elige el momento adecuado para la cosecha para obtener el mejor sabor y recoge las hojas, los tallos o las flores para asegurarte de que la planta pueda seguir creciendo y produciendo. Es importante saber cuándo … Leer más
¿Qué haríamos sin el orégano? Esa hierba aromática tradicional que añade el auténtico sabor italiano a la pizza, la pasta, el pan, las sopas y las ensaladas. Además de sus usos culinarios, el orégano es una planta atractiva, fácil de cultivar en jardines de hierbas soleados y macetas o cestas colgantes, donde puede caer perezosamente … Leer más
La hierba limón es una planta exótica originaria del sudeste asiático. Se ha popularizado en numerosas cocinas internacionales, tiene un agradable aroma cítrico y aplicaciones medicinales. Si a eso le sumamos su capacidad para repeler algunas plagas de insectos y sus elegantes tallos arqueados de 2 metros de altura, esta es una planta que te … Leer más