La mayoría de las hierbas son fáciles de cultivar en suelos bien drenados y con luz brillante, y el perejil no es una excepción. Esta hierba común tiene una rica historia de uso como condimento, medicina, con fines rituales e incluso para refrescar el aliento después de las comidas. Las plantas de perejil marchitas pueden … Leer más
A diferencia de la salvia, el romero o el tomillo, que son plantas resistentes, el perejil cultivado parece tener sus propios problemas de enfermedades. Podría decirse que los más comunes son los problemas en las hojas del perejil, que suelen consistir en manchas. ¿Qué causa las manchas en las hojas del perejil? En realidad, hay … Leer más
La raíz de perejil (Petroselinum crispum), también conocida como perejil holandés, perejil de Hamburgo y perejil de raíz, no debe confundirse con el perejil de hoja relacionado. Si plantas perejil rizado o italiano de hoja plana esperando obtener una raíz grande y comestible, te decepcionarás. Sin embargo, si planta raíz de perejil, obtendrá una raíz … Leer más
La raíz de perejil, Petroselinum crispum, también se conoce como perejil de raíz, perejil holandés de raíz, perejil de raíz de nabo y perejil de raíz de chirivía. También se conoce más comúnmente como raíz de perejil de Hamburgo. Aprendamos más sobre esta interesante planta. Historia de la raíz de perejil Cultivo del perejil de … Leer más