Control de la plaga bacteriana del arroz: tratamiento del arroz afectado por la plaga bacteriana

La plaga bacteriana del arroz es una enfermedad grave que afecta al arroz cultivado y que, en su punto álgido, puede causar pérdidas de hasta el 75 %. Para controlar eficazmente el arroz con plaga bacteriana, es importante comprender qué es, incluidos los síntomas y las condiciones que favorecen la enfermedad.

¿Qué es el tizón bacteriano del arroz?

El tizón bacteriano del arroz es una enfermedad bacteriana destructiva que se observó por primera vez en 1884-1885 en Japón. Está causada por la bacteria Xanthomonas oryzae pv. oryzae. Está presente en las regiones arroceras de Asia, África, Australia, América Latina y el Caribe, y muy raramente en los Estados Unidos (Texas).

Síntomas del arroz con tizón bacteriano de la hoja

Los primeros signos del arroz con tizón bacteriano de la hoja son lesiones empapadas de agua en los bordes y hacia la punta de las láminas foliares. Estas lesiones se agrandan y liberan una savia lechosa que se seca y adquiere un color amarillento. A continuación, aparecen lesiones características de color blanco grisáceo en las hojas. Esta última etapa de la infección precede al secado y la muerte del follaje.

En las plántulas, las hojas infectadas se vuelven de color verde grisáceo y se enrollan. A medida que la enfermedad avanza, las hojas se vuelven amarillas y se marchitan. En un plazo de 2-3 semanas, las plántulas infectadas se secan y mueren. Las plantas adultas pueden sobrevivir, pero con un rendimiento y una calidad reducidos.

Control de la plaga bacteriana del arroz

La bacteria prospera en ambientes cálidos y húmedos y se ve favorecida por las lluvias intensas combinadas con el viento, en cuyo caso penetra en la hoja a través de los tejidos dañados. Además, se desplaza a través de las aguas inundadas del cultivo de arroz hasta las raíces y las hojas de las plantas vecinas. Los cultivos muy fertilizados con nitrógeno son los más susceptibles.

El método de control más barato y eficaz es plantar variedades resistentes. De lo contrario, se debe limitar y equilibrar la cantidad de fertilizante nitrogenado, garantizar un buen drenaje en el campo, practicar un buen saneamiento eliminando las malas hierbas y arando los rastrojos y otros detritos del arroz, y dejar que los campos se sequen entre plantaciones.